金門品嘗毛澤東奶茶
圖：金門的「模範街」被列為台灣「歷史建築」。在這條由南洋僑界集資建於一九二五年的街道上，有間遊客到金門都要慕名前去品嘗其招牌飲料「毛澤東奶茶」的餐廳（中通社）
來到位於金門縣金城鎮模範街二十二號的「戀戀紅樓餐廳」，這家以招牌飲料「毛澤東奶茶」而聞名的餐廳，充滿懷舊情調。牆上掛五星紅旗、毛澤東在天安門接見紅衛兵的彩照、解放軍的各種單、棉軍服，當年大陸的宣傳畫《一定要解放台灣！》。王明宗先生遞過菜單。大紅的菜單封面印有五星紅旗和毛澤東的肖像，還有「一國兩制，和平統一」的字樣。
問及當初如何想起推出「毛澤東奶茶」，王明宗說：「是為了提升這條老街的風華。」陶藝家王明宗開設的「戀戀紅樓」主題餐廳所在的這條老街，名為「模範街」，已被列為台灣「歷史建築」。王明宗精心策劃於二○○二年在「模範街」開設「戀戀紅樓」主題餐廳，由於室內掛有國共兩黨領導人的照片，故又稱「國共餐廳」。
王明宗介紹說：「我反覆調試，配製出一種以紅茶為主，加上玫瑰花、奶精和金門高粱酒的飲料，取名『毛澤東奶茶』。飲料一推出，全台灣引起轟動。」
「為什麼對毛澤東有興趣？」記者問。「我小時候，大陸打過來的多是宣傳彈，撒出來的傳單，滿田都是。」王明宗說：「我起初揀來燒飯，出於好奇也看看宣傳單裡面寫的是什麼。那時傳單讚揚毛主席很偉大，看多了，就覺得這是位傳奇人物。在台灣開放老兵赴大陸探親，但還沒有『小三通』以前，我就託我們偷去大陸的漁船，幫我收集有關毛澤東的海報、像章、照片。金廈通航後，我就經常去福建的舊貨市場淘寶，一張??文革時期??的宣傳畫，要價一百元人民幣，當時已算高價了。」
記者買了一杯冰凍「毛澤東奶茶」。含入口中，感覺少了金門高粱酒的濃烈，卻有了濃濃的香氣與絲絲涼意。王明宗指着他那句印在廣告牌上的「時代在變，奶茶在變，命運才會變」的招牌口號對記者說：「以仇恨對待兄弟的時代已經過去了。」
（中新社金門三十日電）
