潤肺止咳食療
圖：杏仁有止咳平喘功效，將苦杏仁（北杏）加南杏（甜杏仁）混合磨成杏仁霜煮甜品食能潤燥止咳
咳嗽好發於秋冬乾燥寒冷季節。百合粥、冰糖梨、冰糖銀耳湯等簡易食療方對預防咳嗽有一定療效：
百合粥──百合30克，大米100克（也可以糙米、胚芽米或取代），冰糖適量。把百合用清水泡軟，把粳米洗淨，兩者一起加水煮粥。粥成時加入冰糖，再稍煮片刻即可。百合是一種常用的中藥材，多用於潤肺止咳、寧心安神，有滋肺潤燥、清心安神的功效。
冰糖川貝梨子──梨一隻，將內核取出，放上川貝母3錢及冰糖，放入電鍋隔水蒸十多分鐘。喝水，吃梨，每天兩次，每次半個梨。
冰糖銀耳湯──銀耳（白木耳）10克，用溫水浸泡30分鐘，加冰糖和水，煮沸至銀耳爛熟即可。銀耳具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃的作用，適用於肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。但在感冒初期，如果是感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。可加用杏仁，有止咳平喘功效。
山藥湯治咳喘──肺虛咳喘、食慾不振、顴紅潮熱、脈虛數者，服單味山藥飲或用山藥煲瘦肉湯。
將生山藥120克切片，煮取藥汁約600毫升，當茶溫飲。也可配伍玄參15克、白朮9克、生雞內金6克、牛蒡子9克煎服。
此外，在咳嗽期間，冰冷、煎烤烘炸、辛辣或刺激性食物，可能會加重症狀，故應該避免食用這一類食物。
