頭髮可用作肥料
圖：頭髮是種植蔬菜的絕佳肥料。（互聯網）
【本報訊】據美國「生活科學」網站五日消息：研究發現，原來我們平時剪掉不要的頭髮可以用作肥料種植蔬菜。
除了水分和陽光之外，植物成長還需要充足的營養，尤其是氮。雖然大氣中有百分之七十八是氮氣，但由於全都是分子態氮，因此植物不能加以利用。氮必須轉化成硝酸鹽，透過泥土被植物根部吸收。
豆類等植物能透過某種互利共生的細菌將氮氣轉化為硝酸鹽使用，但其他蔬菜都要依靠有機肥料（植物渣滓或畜糞混合物）和無機肥料（花店有售的人造肥料）生長。
過往已有研究指出，從理髮店收集得來的頭髮摻雜其他混合物後可以成為植物的養分來源，但未能證實頭髮本身可用作肥料。
密西西比州立大學研究人員對頭髮和商品肥料的效果進行對比。他們比較四種植物的生長情況，分別為生菜、黃花蒿、黃罌粟和小白菊。研究人員將它們放置於不同的培養基中，一種是未經任何處理的培養基；一種加入頭髮；一種加入控釋肥料；另一種加入水溶性肥料。
研究結果顯示，相對於未有施肥的培養基中的植物，以頭髮作為肥料的植物生長得比較快。但就生長快速的生菜和黃花蒿而言，施以商品無機肥料比頭髮的效果更佳。不過，以頭髮作為肥料的黃罌粟卻生長得較快，而小白菊的生長情況並沒有因肥料不同而有所分別。
研究人員推測，頭髮和無機肥料的效果出現差別，可能因為頭髮需要時間分解和釋放養分。因此，他們認為，至少就快速生長的植物而言，頭髮不適宜用作唯一的肥料。
由於潛在的健康問題，科學家仍須進一步研究，才能確定頭髮能否用作食用農作物的肥料。
