潛心書法藝術 弘揚中華文化
圖：蘇樹輝揮毫黑老虎隸書選材自佛教《金剛經》
公務繁忙的蘇樹輝，除熱衷於工作外，還花了大量時間推廣中華文化，身兼多個文教團體公職的他，曾領導主辦不少大型的文化藝術活動；他更透過書法藝術，促進兩岸四地的民間交流與合作，為中華文化的繼往開來作出更大的努力。
對寫字藝術有一份熱誠的蘇樹輝，其書法被評為體秀筆健，風格清雅，又有個人文化修養的支撐，堪稱實力派的書法家。其書法作品不單展現了他精湛的書藝和獨有的風格，亦突顯了他的文學素養與創作才華。他曾舉辦多場個人書法展覽，其書法背後都有一層深意。蘇樹輝表示，書法作品除了要有藝術性，也要有社會性，發揚儒家文以載道的傳統。
一九八五年，他與師友在香港成立甲子書學會並連任會長至今。甲子書學會為本港少數具規模和代表性的書法學會，弘揚中國書法藝術，成績斐然。該會每兩年定期在港舉辦會員作品展，每月舉行雅座，並致力促進與國內外書法藝術家的交流，為推動中華文化作出了重要貢獻，誠如蘇博士所謂：「透過多年的發展、書法研究和交流，本會已不再是一小撮書藝愛好者的私人學會；今天，甲子書學會會員已走進社會，成為弘揚書法藝術的大使。」二零零四年，蘇樹輝率先發起籌辦《泛珠三角洲書法展覽》（即9+2地區書法聯展），在其努力促成下，展覽於翌年在廣州揭幕。
舉辦書法作品展只是蘇樹輝參與眾多文化交流活動的其中一環。他還擔任澳門中華民族文化促進會主席，並創辦了澳門中華拉丁基金會及澳門中華文化藝術協會，出任會長一職，近年來主辦過不少內容豐富、形式多樣的文化藝術活動，例如《歷載失寶慶回歸》文物展、《第二屆全國少數民族美術作品展》、《祝福澳門－同一首歌》晚會等，藉此宣揚中華文化及愛國愛民族的意識。此外，他也是何鴻燊航天科技人才培訓基金會秘書長，致力推動中國航天科技發展。
二零零五年，香港大學授予他名譽院士銜，贊辭其中一段是這樣說的：「沒有其他詞比『商藝雙攜』來形容蘇樹輝這位優秀的人物，更為貼切。他服務社會之熱誠和貢獻，足以媲美其在專業和藝術事業上的卓越成就。」
