讓黑番茄成為獨樹一幟民族品牌\甘肅三鑫農林科技有限公司董事長\柴在軍
圖：柴在軍對黑番茄的市場發展充滿信心
我省是一個氣候多樣性的省份，發展特色農業有着得天獨厚的優越條件，如河西走廊光熱資源豐富，晝夜溫差大、潔淨的沙性土壤等，非常適宜大面積種植番茄，全國除新疆外其他省區都沒有這種優勢。番茄富含被稱作「前列康」的番茄素，位居世界衛生組織公布的全球十種最健康的食品首位。
質量指標高於美德兩國
我公司通過與美國專家的技術合作，歷時4年潛心研究培育，於2008年在高台縣沙嘴墩將黑番茄培育成功，中國從此成為繼美國、德國之後第三個標準化生產黑番茄的基地。通過檢測，無論是果實品質，還是種子質量指標均明顯高於美國和德國。2008年12月經省科技廳組織專家鑒定，成果達到國內領先水平；2009年2月通過了甘肅省農作物品種審定，並順利通過了國家有機食品認證。2008年10月，被評為「第五屆中國—東盟博覽會農村先進適用技術即高新技術展優秀參展項目獎」。黑番茄曾被列為2008奧運會特供食品，為中南海餐廳、人民大會堂、釣魚台國賓館供應。與此同時，在北京、上海、廣州、深圳和韓國等地銷售，終端售價35元╱斤，初步取得了一些局部的宣傳效益。
黑番茄，原產南美洲，其番茄素含量是普通番茄的7倍，並含有大量的花青素、維C、維E、番茄素、葉酸、煙酸且有高鈣低鈉、低糖等特徵，成為不可多得的營養果品。三年前的希臘人用黑番茄提取物製成了希臘神哥而風靡世界，後經美國、德國研究開發，成為高端時尚消費的營養果品而供不應求，售價達到7歐元╱斤。
營養價值經濟效益兼具
我們公司嘔心瀝血投鉅資1300多萬元培育的黑番茄目前屬國內獨創，經中國科學院高原生物研究所、國家營養與食品安全所等部門多次檢測，黑番茄獨特的營養價值和經濟效益主要表現為：
1、被稱作「前列康」的番茄素在黑番茄中的含量是紅番茄的7倍。世界醫學專家預言：21世紀，男科前列腺疾病將成為繼心腦血管疾病和癌症之後危害人類健康的第三大殺手，該病已被聯合國衛生組織列為21世紀人類十大頑症之一。2000年，美國芝加哥大學醫學院對1899名中年男性近30年的調查結果顯示：番茄素攝入量越多，患前列腺疾病的可能性越低。
2、黑番茄高鈣低鈉、低糖，它集中了人體所需的主要營養，人體不需要的恰恰它沒有或很低。諸多專家一致認為，這樣好的一個果品，如果做成大產業，這是人類健康的一大福音，如果我們用這些人體最需要的重要營養元素，打造一個純天然的高營養食品品牌，將真正成為一個延長人體生命的加油站。
3、生產黑番茄經濟效益高，農民種植1畝黑番茄與普通番茄相比可增收2875元。全市如種植10萬畝，農民可增收2.79億元；如果通過加工，種植10萬畝，可實現銷售收入19.6億元，實現利潤3.48億元，稅收0.87億元；如果種植100萬畝，可實現銷售收入196億元，實現利潤34.8億元，稅收8.7億元。同時，種植黑番茄比種植常規作物每畝可節水150方，種植10萬畝可實現節水1500萬方。另外，還可安排農民工在企業就業8000至1萬人。
期五年內成全國大品牌
因此，我們認為，黑番茄本身就是一個品牌，它具有無與倫比的區位優勢和氣候優勢，是其他省區難以複製的品牌，我們也應該在全國打響此品牌。一是盡快開發兒童保健飲料的配方，針對天下父母愛護兒童的高消費心理；二是盡快建立全方位營銷和創品牌的理念設計並實施，以此逐步實現家喻戶曉的兒童保健飲料到成人保健的系列產品，達到覆蓋全國的代加工和營銷網路體系。真正使黑番茄成為全國獨樹一幟的響亮品牌。
我公司經過一年多對黑番茄鮮果的銷售和市場調研，與國內知名的經濟、市場營銷、品牌策劃、企業戰略等專家分析研討，我們已有條件和信心做成這件事。但實現這樣的創舉，單靠三鑫一個企業不夠，我們希望能得到政府的高度重視，舉社會之力給予支持。相信：黑番茄產品3至5年內有望做成全國的大品牌。
