真功夫當「白武士」擬購福記
圖：內地中式快餐連鎖集團「真功夫」成立了第16個年頭，是內地近年崛起的中式快餐集團，亦是2010年上海世博會餐飲供應商之一
□曾貴為基金愛股的福記食品（01175），因為濫發可換股債券導致資不抵債，踏上清盤之路，不過再有「白武士」提出拯救。天行國際（00993）第二大股東蔡朝暉，以私人名義夥拍華脈無線（00499），以及內地中式快餐連鎖集團「真功夫」創辦人蔡達標，計劃初步斥資10億港元，收購正在清盤的福記食品。\本報記者 李潔儀
在花旗集團「穿針引線」下，以蔡朝暉為首的財團在48個小時內迅速組成。蔡朝暉表示，雖然仍未遞交標書，但已表達意向有興趣收購，重點看中福記食品的品牌、物流中心、全國布局、團隊及客戶基礎等。他重申，成功收購不單可令債券持有人減少損失，股票亦不用變成「牆紙」，大部分員工亦可繼續受聘，故相信是雙贏方案。
48個小時內組成財團
事實上，上星期市場傳聞亦指，香港資源（02882）主席黃英豪，聯同內地火鍋連鎖店譚魚頭創辦人譚長安組成財團，洽購福記食品部分資產。
蔡朝暉表示，對於其他競購對手不作評論，不過暗示對方並非以財團形式競購，更言對手與「真功夫」的飲食背景有別。他續說，為增加收購的勝算，計劃選擇全數收購福記食品的資產，而不作「拆骨」形式交易。
蔡朝暉強調，有關財團並不涉及其持股29.9%的天行國際，以及持有可換股債券的南嶺化工（00663），故倘若收購成功，亦不存在關連交易的問題。他期望，於2至3個月內完成交易，並於48小時內確認委任花旗環球金融亞洲擔任財務顧問，一旦成功收購，亦期望利用6至12個月，整合福記食品的業務。
以蔡朝暉為首的財團初步安排10億元資金，以支持整個收購計劃及期後的發展，蔡朝暉透露，亦有不少私募基金主動接洽，故相信資金不成問題，暫時無計劃透過借貸進行收購。
2至3個月內完成交易
儘管財團成員之一的蔡達標是以私人身份參與收購，不過其創辦「真功夫」中式快餐連鎖店，於內地亦大有來頭。被喻為中式快餐第一品牌的「真功夫」，成立了第16個年頭，是內地近年崛起的中式快餐集團，亦是2010年上海世博會餐飲供應商之一，打着「營養還是蒸的好」旗號，在北京、上海、廣州及深圳等多個城市開設逾300家直營店。
蔡朝暉表示，倘若收購成功收購福記食品，相信可與「真功夫」產生協同效應，因為目前「真功夫」主力發展零售市場，但好像福記食品的送餐服務，「真功夫」還處於空白階段。
