三聚氰胺還有多少\本報記者\楊清林
圖：上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳製品，被監管部門依法查處（網上圖片）
隨着時間的推移和監管的加強，三聚氰胺這一給無數中國家庭帶來傷害的化工原料漸漸淡出人們的視野。人們以為，在付出了慘痛的代價後，這一化工原料會從生活中消失。
但不久前國內接連爆出的兩起乳製品三聚氰胺超標事件告訴民眾，三聚氰胺並未消失，還有很多三聚氰胺潛伏在不知名的角落。
2009年12月31日，上海市食品安全聯席會議辦公室宣布，上海熊貓乳品有限公司生產的一批中老年高鈣奶粉三聚氰胺檢測超標。無獨有偶，就在上海熊貓乳品公司事發前20多天，陝西的金橋乳業被查出5.25噸三聚氰胺超標的毒奶粉。
質檢部門調查後發現，這些毒奶粉生產於「三聚氰胺」事件之前，在「三聚氰胺」事件後，金橋乳業公司進行召回後，並沒有銷毀，一年過後，又重新包裝，賣給廣西一廠家，因發現及時，未流入市場。
在2008年9月，三聚氰胺事件發生後，各乳製品企業對三聚氰胺超標的乳製品均按規定進行了召回，但是，對於這部分被召回的有毒乳製品的去向，除了三鹿集團公布了召回的萬噸毒奶粉的銷毀情況外，其他乳品企業除公布了有毒乳製品的召回信息外，都沒有公布這些有毒乳製品的銷毀情況和去向。
直到目前，這些數量眾多的有毒乳製品是否被銷毀還是未知之數。此次爆出的兩起三聚氰胺乳製品超標事件表明，被召回的含有三聚氰胺的乳製品並未被銷毀，而是潛伏在了一些企業的倉庫中，隨時可能重出江湖。
自三聚氰胺事件發生後，國內的知名乳製品企業紛紛建設奶牛廠，從奶源入手確保奶製品質量，並花費巨資添置監測三聚氰胺檢測儀器，防止三聚氰胺事件重演。
但是，對於許多無力建設奶源的中小型乳製品企業來說，當乳製品重新走俏，奶源出現緊張時，受利益驅使，就不能保證他們不鋌而走險，拿出那些存在倉庫的被召回的含有三聚氰胺的有毒乳製品，重新包裝後銷售。
因此，質檢等食品安全監管部門在加強對乳製品的監管的同時，還需對三聚氰胺事件善始善終，對過去召回的有毒乳製品的去向和銷毀情況進行清查，將那些潛伏在倉庫的有毒乳製品徹底銷毀。【本報北京五日電】
