「鮑魚節」首現福建連江


  一口直徑兩米,盛着200公斤美食的大鍋引來眾人圍觀,裡面盛着六萬顆用鮑魚、海參、丁香魚等數十種海鮮製成的丸子(見右圖),在短短半個小時內被人「搶食一空」。中國首屆「鮑魚節」今天在福建連江縣拉開帷幕,吸引內外數千名遊客到來。

  近年來,連江縣鮑魚產業發展勢頭強勁,2010年養殖量達13.2億隻,年產量1.5萬噸,佔全國總產量的26.6%,已成為大陸鮑魚養殖的第一大縣。

  【圖文﹕本報實習記者 宋少鐸、張旭】