養殖梅花鹿基本常識
●場址選擇
鹿場場地應選擇地勢較乾燥、向南或偏向東南，有5度坡的沙質或少石的土場。山區要選在不受山水威脅，避風，風向、排水良好的地方。
●飼料條件
這是選場的主要條件。梅花鹿是反芻動物，較牛羊食量低，更耐粗飼料，所有農作物的秸稈、副產品、青枝落葉、篙草都是鹿的好飼料。最好選擇在一年四季牧草繁茂、環境保護好、污染少、噪音低的地方。完全圈養的梅花鹿每年每隻平均需要精飼料350~400千克，需要粗飼料1750~2000千克。
●水源條件
建鹿場前要對場內的地下水位、自然水源、水量、水質進行必要的勘測和調查，對水質還要進行物理化和生物學檢驗，並注意水中無機鹽含量。對於井水或泉水中的無機鹽含量，應以枯水期能滿足生長和生活用水需要為標準。要避免使用江河等地上的自然水源或場地附近被污染的水源。
●社會環境
鹿場的場地不應選擇在工礦區和公共設施附近，不要在被牛羊傳染病污染過的地方或畜牧場舊址上建場。鹿場最好建在當地居民區的下風向，並在下風向3000米以外，以避免各種複雜環境造成對鹿群的驚擾或傳染疾病。
●定時定量飼餵
每次餵量要適當，如果餵量不足，餵後不久鹿易飢餓，不但不能安靜休息，也影響鹿的消化機能。每次餵得過多，不但會造成飼料浪費，還會影響下次飼餵時的食慾，須逐日保持均勻，不要忽多忽少。
