肯德基承認豆粉沖製豆漿
圖：廣東一家肯德基門店外堆放着幾箱豆漿粉網絡圖片
【本報實習記者步瀟瀟北京二十九日電】繼味千拉麵被曝麵湯由湯料調製之後。近日，肯德基又被曝出豆漿實為豆漿粉兌製而成。
7月28日，一條內容為「肯德基豆漿並非研磨」的微博引起網友熱議。網友不滿肯德基用豆漿粉沖調豆漿，紛紛留言稱被肯德基欺騙。
在網站上搜索「肯德基豆漿粉」，可以找到十幾種品牌的相關產品，而肯德基採用的「龍王豆漿粉」480克售價是7元~15元。計算下來，每杯豆漿成本約為0.7到0.8元。而肯德基北京市門店中，熱豆漿每杯售價5.5元、冰豆漿每杯6.5元。
否認宣傳現磨現做
肯德基北京分公司公共事務部回應稱，北京市大部分肯德基餐廳供應的醇豆漿是由濃縮豆漿調配而成，全國其他地區的肯德基醇豆漿由豆漿粉調製。醇豆漿的製作採用產地直供的東北優質大豆磨製成原漿，加上白砂糖和麥芽糖，不加任何添加劑，最後噴霧乾燥製成粉劑。豆漿粉運輸無需冷藏，不易受微生物侵害，加水還原後醇豆漿不但口味好，而且口感細膩無渣，得到全國消費者普遍好評。
肯德基表示從未以「現磨現做」宣傳過有關產品，並稱肯德基一向本着「科學嚴謹」的原則制定產品價格。
「街邊的豆漿還是煮的呢，那麼貴的豆漿竟然是豆粉！」有網友指出，「肯德基雖未宣傳『現磨現做』，但也從未告知消費者高價豆漿竟然是豆粉沖製的！」肯德基豆漿的廣告宣傳語稱，「鑽研古法，以創新工藝做出原汁原味的醇豆漿」。打着傳統營養的口號，賣的卻是低廉的沖調貨。「安心早餐」竟讓人如此不安。
