151種食品添加物上黑榜
圖：安徽省蚌埠市食品藥品監督管理局24日在蚌埠火車站開展食品安全知識宣傳活動，通過現場發放食品安全手冊和展示查獲的假冒及過期食品，向旅客介紹如何選購安全放心食品，提高旅客甄別假冒食品的能力。\新華社
【本報訊】新華社北京24日消息：記者今天從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，國務院食安辦等九部門日前聯合發布公告，要求嚴厲打擊食品非法添加行為，嚴格規範食品添加劑生產經營使用。有關部門在分次分批公布的基礎上，匯總公布了151種食品和飼料中非法添加物以及易濫用食品添加劑名單，提醒食品生產經營者和從業人員，不要存僥倖心理。同時，鼓勵任何單位、個人舉報其他非法添加的行為。
國務院食品安全辦會同農業部、工信部、公安部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、國家食品藥品監督管理局等九部門要求，食品（包括食用農產品）生產經營單位和個人必須誠信經營，嚴格執行食品安全法律法規和有關標準，切實履行食品安全主體責任，嚴禁使用各類非法添加物，規範使用食品添加劑，及時排查、整改食品安全隱患，確保產品品質安全。
生產販賣將依法嚴懲
九部門強調，嚴禁任何單位和個人在食品生產經營中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質，嚴禁在農產品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質。對故意非法添加的，一律吊銷相關證照，依法沒收其非法所得和用於違法生產經營的相關物品，要求其對造成的危害進行賠償，並依法追究刑事責任。
九部門明確指出，對生產販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員，以及集中使用非法添加物生產食品的單位主要負責人和相關責任人，一律移送司法機關依法從重從快懲處。
九部門強調，嚴禁非法製售國家公布的食品中可能使用的非食用物質、禁止在飼料和飲用水中使用的物質；生產單位必須在產品標籤上註明「嚴禁用於食品和飼料加工」，並建立銷售台帳，實行實名購銷制度，嚴禁向食品和飼料生產經營單位銷售。
食品生產定查驗制度
同時，九部門指出，嚴禁生產、銷售、使用不符合食品安全國家標準的食品添加劑，嚴禁違反國家標準超範圍、超限量使用食品添加劑。違反上述規定的，一律依法予以處罰；涉嫌犯罪的，移送司法機關懲處。
九部門要求，食品生產經營單位應嚴格按規定落實相關紀錄、查驗制度。對紀錄不真實、不完整、不準確，或者未索證索票、票證保留不完備的，責令限期整改；對提供虛假票證或整改不合格的，一律停止相關產品的生產銷售；對因未嚴格履行進貨查驗而銷售、使用含非法添加物食品的，責令立即停產、停業。對上述違法行為，同時依法予以其他相應處罰。
此前，國務院辦公廳已下發關於嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知。關於151種食品和飼料中非法添加物名單（包括47種可能在食品中「違法添加的非食用物質」、22種「易濫用食品添加劑」和82種「禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產養殖過程中使用的藥物和物質」的名單），詳細資料可登錄衛生部網站：www.moh.gov.cn或農業部網站www.moa.gov.cn查詢。
