認識中藥：甘草與炙甘草
圖：炙甘草
甘草性味甘平。主要用為補脾、清熱、解毒、緩急、潤肺及調和藥性之藥。
甘草藥性和緩，通行十二經，可升可降，與補、瀉、寒、熱、溫、涼等各類藥物配合應用，有調和藥性的作用。配伍各類藥方中，能使各藥互相和諧而無相爭之弊，所以前人稱它能「調和百藥」。
用蜜炙過的甘草稱炙甘草，適用於補中益氣；生甘草適用於清熱解毒。
脾胃有濕而中滿嘔吐者忌用。長期大量服用可引起水腫、高血壓。
近代研究證明甘草流浸膏能抑制組織胺所引起的胃酸分泌作用，可用於潰瘍病的治療。
