雙匯就「瘦肉精」致歉
圖：鄭州市一雙匯連鎖店生意冷清 楊家軍攝
中國知名企業雙匯集團因「瘦肉精」事件遭受重創，旗下股票「雙匯發展」昨日大跌後今日停牌。雙匯集團今日發表聲明向消費者致歉，涉事的濟源工廠停產整頓，配合政府部門調查。內地多家超市陸續將雙匯產品下架，河南當局也緊急查封養豬場及相關豬肉製品。因「瘦肉精」事件，消費者再次對食品安全產生信任危機。
【本報記者楊家軍鄭州十六日電】
15日晚，事發地之一的河南省焦作市召開食品安全緊急會議，立即開展全面排查，對存在問題的養豬場、屠宰場嚴密控制。焦作市紀檢監察部門同時介入調查，「凡涉及的縣市的畜牧局長全部停職，對相關責任人要嚴肅處理，公安、檢察機關要立即採取措施，查清違法事實，依法予以追究」。
濟源工廠停產整頓
雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位於河南省漯河市，總資產100多億元（人民幣，下同），年產肉類總產量300萬噸，是中國最大的肉類加工基地，其宣稱「十八道檢驗、十八個放心」，但卻不包括「瘦肉精」檢測。今次出現的「瘦肉精」事件令雙匯措手不及，15日被媒體曝光後，旗下股票雙匯發展暴跌，當晚發布停牌公告，待相關事項核實清楚後復牌。
今日，雙匯集團公開發布聲明：濟源雙匯食品有限公司是雙匯集團下屬的子公司，對此事給消費者帶來的困擾，雙匯集團深表歉意。雙匯集團召開高層會議，研究部署了調查處理工作，責令濟源工廠停產自查，並派出集團主管生產的副總經理及相關人員進駐濟源工廠進行整頓和處理。
同時，雙匯集團要求下屬所有工廠，進一步加強對採購、生產、銷售各環節的質量控制，嚴格把關，確保產品質量；將積極配合政府職能部門，開展對此次事件所涉及的各個環節的全面檢查；同時，感謝關注肉類行業食品安全、關注雙匯健康發展的新聞媒體及社會公眾。
公眾產生「信任危機」
今日，記者走訪發現，鄭州市的雙匯冷鮮肉連鎖店仍在經營，大型超市還在銷售雙匯冷鮮肉、火腿腸等產品。在鄭州市多家連鎖超市，部分雙匯冷鮮肉採取了降價銷售、張貼當日檢驗合格證標誌等方式期望得到消費者信任。
鄭州市建業路雙匯連鎖店店員表示，接到領導通知，必須張貼檢驗合格標誌；明鴻新城小區內的雙匯店員稱，他們銷售的冷鮮肉是直接從漯河總廠發過來的，「可以放心吃」。
但接受採訪的多名市民表示，不敢再購買食用雙匯產品。一網友發帖稱，「之前我兒子很愛吃肉，雖然雙匯冷鮮肉比菜市場的貴好多，我仍然選擇雙匯，因為他代表的是安全。出來『瘦肉精』事件我很震驚，更加憤怒。」
鄭州市明鴻新城小區居民張女士之前只買雙匯冷鮮肉，她認為大品牌的產品放心，「瘦肉精」事件出現後，她感覺很迷茫，甚至出現了信任危機。「現在都不確定到底哪些能吃，哪些不能吃！中國的食品安全什麼時候能讓大家放心？」
針對食品安全事件頻發現象，全國人大代表姚菊泉建議，建立「自下而上」的食品安全監管機制，借鑒「110」的做法，面對公眾設立「一站式」食品投訴中心，簡化、暢順投訴渠道，盡早對存在的食品安全問題進行干預、查處、整改；修訂《消費者權益保護法》，加大懲處力度，建立「全民索賠制度」：購買了偽劣食品的人，不管食品是否對身體造成影響，都有權向違法企業索賠。
