古代的飲食娛樂\周禮
在古代，無論是宮廷宴席，還是文人雅士聚會，人們不光講求飯菜的質量，還十分注重席間娛樂，常常以吃玩樂，以樂怡情，以情促食。
行酒令。白居易詩云：「花時同醉破春愁，醉折花枝當酒籌。」《紅樓夢》第四十回中鴛鴦喝了一杯酒，笑着說：「酒令大如軍令，不論尊卑，唯我是主，違了我的話，是要受罰的。」白居易詩中的酒籌，就是行令用的籌碼子。而《紅樓夢》中的這段話則道出了行令的基本規則。行酒令，其實就是酒席上的一種助興遊戲，通常在席間推舉一人為令官，剩下的人聽令，輪流說詩詞、聯語等，違令者或負者會被罰酒。這種遊戲不僅在士大夫階層特別流行，在民間也很受歡迎，只不過方式要簡單得多。行酒令既是古人熱情好客的表現，也是飲酒文化與聰明才智的結晶。
擊鼓傳花。杜牧的《羊欄浦夜陪宴會》中曰：「球來香袖依稀暖，酒凸觥心泛艷光。」宋朝范成大的《上元記吳中節物》中說：「酒壚先迭鼓，燈市早投瓊。」《紅樓夢》第五十四回裡也有對擊鼓傳花的描述。眾人為了聽賈母和鳳姐說笑話，故意叫擊鼓的女先兒（盲女藝人）停鼓。擊鼓傳花是古代酒宴上又一種助興遊戲，流行於全國各地。遊戲時，大家圍成一圈，其中一人拿花，一人背對着大家或蒙上眼睛擊鼓，鼓響傳花，鼓停花止。花最終落在誰的手中，誰就會被罰，要麼喝酒，要麼做詩。
投壺。《禮記•投壺》中載：「投壺者，主人與客燕飲講論才藝之禮也。」《左傳•昭公十二年》中亦云：「晉侯以齊侯宴，中行穆子相，投壺。」投壺，在古代宴飲中十分普遍，且有着悠久的文化歷史，不僅作為宴席上的一種助興遊戲，也作為一種正規的待客禮儀。其規則為，賓主雙方輪流以無鏃之矢投於壺中，每人四矢，多中者為勝，負方飲酒作罰。
曲水流觴。永和九年（三五三年）三月初三，會稽內史、「書聖」王羲之宴請親朋謝安、孫綽等四十二人，在蘭亭修禊後，舉行飲酒賦詩的「曲水流觴」活動。在蘭亭清溪兩旁，大家席地而坐，將倒滿了酒的杯子放在溪水中，隨上游之水緩緩而下，經過彎彎曲曲的溪流，杯子在誰的面前打轉或停下，誰就要即興賦詩並飲酒。此後，曲水流觴這種遊戲便流傳開來，並且深受文人墨客的喜愛。不過，這種遊戲由於受到地理條件的限制，不是在什麼地方都能進行。
聽樂賞曲。《周禮•天官•膳夫》中載：「以樂侑食，膳夫受祭，品嘗食，王乃食，率食，以樂徹於造。」奏樂助興，這在古代的宴席間十分平常，大家一邊吃飯，一邊喝酒，一邊聽音樂，好不自在！
