西洋參石斛淮山湯（4人分量）
材料：西洋參15g、石斛15g、淮山30g、沙參30g、玉竹30g、蜜棗2粒、豬瘦肉半斤。
製法：將材料洗淨，加十碗水入煲，以大火煲滾後轉文火煲約二小時，加鹽調味。
功效：益氣健脾、滋陰生津
西洋參──
益氣養陰，清降虛火
石斛、沙參、玉竹──
生津益胃、清肺養陰
淮山──
補益肺脾腎
材料：西洋參15g、石斛15g、淮山30g、沙參30g、玉竹30g、蜜棗2粒、豬瘦肉半斤。
製法：將材料洗淨，加十碗水入煲，以大火煲滾後轉文火煲約二小時，加鹽調味。
功效：益氣健脾、滋陰生津
西洋參──
益氣養陰，清降虛火
石斛、沙參、玉竹──
生津益胃、清肺養陰
淮山──
補益肺脾腎
