閩南裝飾藝術剪瓷雕/本報記者 鄧德相 文、圖
圖：剪瓷雕工藝精湛，令人嘆為觀止
何為剪瓷雕？剪瓷雕乃選取顏色鮮艷的彩釉瓷碗、瓷盤，或運用殘損價廉的彩瓷為材料，按照需要用鉗子、木錘、砂輪等工具，剪、敲、磨成形狀大小不等的瓷片，用來貼雕人物、動物、花卉、山水，裝飾寺廟宮觀等建築物的屋脊翹角、壁畫。它色彩鮮艷、造型生動、立體感強，久不褪色。其塑像造型的精巧、精湛令人耳目一新、嘆為觀止。
福建南安市翔雲鎮梅莊村民間老藝人陳祥華，一家幾代都從事剪瓷雕工藝，從曾祖父傳到他這已是第四代了，超過一百二十年的歷史。
記者見到他的時候，他正在自家古厝門口做剪瓷雕。春夏之交的天氣有些炎熱，陳祥華坐在板櫈上忙活着，面前放着五光十色的瓷碗，手上一把特製的鐵鉗正響着。
剪瓷雕已半個世紀
陳祥華現場向記者演示了「剪瓷花」工藝。他拿出幾個五色碗，拿着小錘子在碗上比畫幾下之後，手起錘落就將一個五色碗敲成了幾塊樣式差不多的瓷片，接下來拿出一把還沒開刃的鐵剪，沿着瓷片的外沿進行修整。一會兒工夫，幾片表面光滑、顏色不一的「花瓣」就被剪出來了。接着，陳師傅按照茶花的造型將剛剪出來的「花瓣」逐一插到剛拌好的泥漿上，一朵美輪美奐的「茶花」就初步成型了，然後經過彩繪上色才最終成品。
在陳祥華家中，牆角邊兩件將軍騎馬的成品造型獨特、栩栩如生，不禁將記者的眼光吸引了過去。陳祥華告訴記者：「這兩件成品取材於《岳家將》故事，造型分別為『岳雲拿雙錘』和『岳雲打金豹子』，現在放着吹乾。」陳祥華說：「像做這種複雜的人物，大體模樣要先想好，然後打坯模，坯打好後再將這些剪好的碗料黏上，碗料黏好後，要打磨相連部分的邊角，最後彩繪上色、風乾。」
「我十四歲初中沒畢業就出來，開始跟父親學這門手藝了，幹這行已有半個世紀了，廈門南普陀天王殿、惠安孔子廟、漳州東山歐陽將軍寺、南安英都董山宮……它們的土建和裝飾都是我帶兒子一起做的。」陳祥華自豪地說。
工藝複雜 似畫似雕
陳祥華介紹：「剪瓷雕原為寺院、廟宇、宮殿、府堂的屋頂、照牆的藝術裝飾，始於清代，民國時期開始盛行。剪瓷雕工藝源承廣東潮州名師，經本土工匠、藝人的不斷改造創新後，逐漸形成一門獨具閩南特色的建築裝飾藝術。雕塑題材大多取材於四大名著、封神演義等老百姓耳熟能詳的古典文學故事。」
剪瓷雕分為平雕、立體圓雕、疊雕、半浮雕等種類。陳祥華表示，剪瓷雕技術難度最大的是立體雕，如古裝戲劇武將的盔甲、文官的蟒袍、才子佳人的寬衣窄袖，採用立體雕效果最好。立體雕的製作須先用鐵絲或竹篾做骨架，用黃麻茸或稻草茸和着紅糖漿，經發酵製成黏度好的泥灰打好泥塑坯形，再黏貼色彩斑斕的剪瓷片。而小件的花鳥魚蟲一般貼好瓷片再搬上屋簷，像龍、鳳等大件雕體則須先將坯形搬上屋簷，再黏貼瓷片。
剪瓷雕藝術融合了泥塑、繪畫、雕刻之所長，其獨特之處在於藝人們運用經烈火燒焙的瓷片，可經受長年日曝雨淋，海碱侵襲而不褪色。每一組作品既有繪畫的色澤感，又有雕塑的立體感。
剪瓷雕是閩南和台灣的民間工藝美術，作為中華傳統藝術的瑰寶之一，剪瓷雕在今天的閩台地區和東南亞國家都有較大的影響，在那些極具閩南地方特色的仿古建築或園林建築中，都少不了剪瓷雕的裝飾，形成南方傳統建築藝術的獨特美感。
