葉定仕故居\陳天權
圖：修復後的葉定仕故居煥然一新
蓮麻坑的葉定仕故居是香港唯一位於禁區範圍的法定古蹟，去年古蹟辦完成修復後，在辛亥革命一百周年對外開放。可是一般市民難以踏足此地，除非申請禁區通行證，否則要等到二○一五年蓮麻坑解禁後才有機會參觀這座建築了。
在蓮麻坑出生的葉定仕於十六歲那年（一八九五年）到曼谷當裁縫學徒，其後成立服裝廠承包軍服生產。由於他手工精湛而獲暹羅王室賞識，據說更得到一位公主青睞，兩人於一九○五年結婚，而他亦成為了當地僑領。
受孫中山革命思想影響，葉定仕於一九○七年到訪孫的家鄉翠亨村，之後回到蓮麻坑，參照孫氏故居興建一幢糅合中西建築風格的兩層高大屋，一年後完成。是年他返回暹羅，加入中國同盟會暹羅分會並任會長，積極籌款，投入孫中山的反清活動。
一九三○年代暹羅排華，葉定仕決定放棄當地事業和土地，攜兩子兩女回鄉，住在自己所建的大屋。香港日治時期，蓮麻坑被日軍佔領，村民受盡勞役折磨，葉定仕在貧病交迫下於一九四三年逝世，享年六十四歲。中國解放後，葉氏兩名兒子相繼離鄉前赴內地，故居空置，荒廢了幾十年，幾被樹木雜草掩蔽，葉定仕的事蹟亦逐漸埋沒。直至一九八七年，葉氏三子葉瑞山返鄉，但見家園滿目瘡痍，於是聯絡當局修復，又到各處尋找父親資料，向外介紹，終令大屋重生。
