說犬/商子雍
圖：狗是人類的好朋友
感謝藏獒論壇組織者，使我有機會和一個完全陌生的領域接觸。其間觀賞了來自全國各地的藏獒，其數量之多，其體量之大，其形態之美，其氣度之卓爾不凡，都讓我大開眼界、大吃一驚，從而也激發了我的一種責任感，覺得作為舉辦這次盛會東道城市的一位文化人，有義務在這個論壇上，發表自己的一點兒粗淺感受。
犬是和人類最親近的一種動物；我甚至覺得，犬還很可能是人類最早（起碼也是較早）馴養、培育的一種家畜，儘管它在所謂的「六畜」、即《三字經》所言之「馬牛羊，雞犬豕」中，排位並不是很靠前。
仍然是在《三字經》裡，還有?這樣的文字：「犬守夜，雞司晨，苟不學，曷為人。」這說明，在犬和人親密相處的漫長歷史上，「守夜」二字，既展示?犬的能力，也記錄?犬的功績。把人和犬緊密聯繫在一起的另一項社會活動是「田獵」；童年和少年時代，幾乎每年的寒、暑假，我都是在位於陝西省涇陽縣的儀祉農校度過（因為我的一位伯父當時是這所學校的校長），當地有一種身材苗條、長於奔跑的細狗，在冬天空曠的田野上，細狗追趕野兔的火爆場面，當時曾讓我熱血沸騰，至今憶起，也仍然歷歷在目。犬還有其他許多出色的能力，像警犬、牧羊犬、消防犬、導盲犬……不是至今還活躍在地球的許多地方嗎？
人類馴養和培育犬的第三個目的，我想應該是在座的諸位不願意面對、卻不能不承認的現實，這就是狗肉曾經、並且至今依然是人類─或者說是被不少人所喜聞樂吃的一種食品。漢代以前，中國人對狗肉的喜愛和重視程度，是遠在牛肉、豬肉、羊肉以上的。翻閱古籍，可以見到「宗廟犬名羹獻，犬肥者以獻之」、「束修一犬」、「生丈夫二壺酒一犬」之類的記載，這說明，在當時，高到廟堂，遠至江湖，上到「最高當局」的祭祀大典，小至升斗小民的添丁、拜師，皆少不了狗肉前來助興也！流行於當代社會的俗諺中有「狗肉上不了席面」之謂，但起碼在漢代以前，情況絕對不是這樣。
有道是「時勢造英雄」，在漢代以前，屠狗理所當然的是一種相當重要的行業，有不少曾經在歷史上留下了或淺或深腳印的人物，如跟隨劉邦打天下，以勇闖鴻門宴而聲名顯赫的將軍樊噲，還有幫助信陵君盜虎符的大力士朱亥，以及在易水河畔給引吭高歌「風蕭蕭兮易水寒」的荊軻擊築伴奏的盲人音樂家高漸離，他們的經歷中，毫無例外的都曾經「以屠狗為事」。
狗肉至今仍在中國內地和國外的韓國等地被一些（甚或不少）人深嗜，但我本人，卻是不吃這種食品的。原因有三─
念及犬在人類發展、進步過程中做出的諸多傑出貢獻，不忍吃；
本?善待一切生命的理念，不能吃；
由於從小養成的基本吃素的飲食習慣，不愛吃。
我無權規範別人的行為，但我一定能堅守自己的原則。
還想贅言幾句的是：經過漫長的進化、發展，憑藉人類自身的努力，更仰仗大自然的多方眷顧，人類如今已經成為地球上最強大的動物，但人類絕不應該成為地球上最兇殘的動物。近一個多世紀來，地球上的物種急劇減少，對此，人類應負很大的責任，所以，人類要反省自己，人類要嚴加自律！
除過以上三個目的以外，很重要的一條，人類之所以要馴養犬、培育犬，是因為犬和人，能夠在情感上相通。屠格涅夫的《木木》，芥川龍之介的《小白》，特羅耶波爾斯基的《白比姆黑耳朵》，都是展示「人犬情相通」這麼一種境界的優秀小說，也都曾經、而且必將繼續深深打動眾多讀者的心。
再說藏獒。
藏獒是有?純粹中國血統的世界級名犬。近些年來，藏獒在國內、國外名聲大噪，世界名犬之林中，終於有了中國犬的一席之地，這其中，凝結?全國萬千獒友的心血，不能不讓我對他們頓生敬意。而且，剛才在展覽廳裡，面對?那麼多高大壯美、氣度不凡的藏獒，我忽然悟出這麼一個道理：人對某種花鳥走獸的喜愛，在很大程度上是寄託?自己精神層面的嚮往和追求，在人的心目中，這種具象的花鳥走獸，其實是一個抽象的文化符號。譬如，富貴雍容的牡丹和凌雪怒放的梅花之所以深受中國人喜愛，甚至被視為「國花」，還不是因為這兩種花從不同的側面，揭示了中國人的品格和境界！同樣，大熊貓被中國人尊為「國寶」，也是由於它樸實、忠厚的形象，能反映出中國一貫平等待人、處處與人為善的和平心態。不過，中國是一個大國，在世界上，中國常常要承擔重大的責任，所以，中國也需要把自己威武、陽剛的一面示人；在中國高寒的藏區繁衍、發展，出落得頂天立地的藏獒，作為體現剛柔相濟的中國人性格中剛的那個側面的具象物，應該是一個很有競爭力的選項。
巧得很，就在前幾天，通過電視了解到一個故事：丈夫斥巨資購來一條藏獒，妻子一直鬧?讓把藏獒賣掉，但後來妻子忽然改變了主意，為什麼？原來一天中午，一家三口都在樓上休息，兩歲的小兒子醒來以後自己下樓去玩兒，不慎從樓梯上跌了下去，而熟睡的父母卻渾然不知。幸虧藏獒衝上樓去，叫醒了主人，孩子得救了，藏獒也獲得了女主人的認可……
我們無法了解這條藏獒的內心世界，但它在一個幼小生命遭遇危難之際的表現，卻不能不讓人肅然起敬。哈哈，不能這麼比。
