瓦庫的意義/商子雍
諸位：瓦庫新店開張大喜，當然是要來沾沾喜氣的，順便也和老朋友見面、聊天，沒想到的是還要上台講話。講什麼呢？匆匆忙忙想了個題目：瓦庫的意義。
瓦庫不是慈善機構。它是一家將本求利、而且還要追求利益最大化的茶社，所以，對投資人而言，在法律與道德底線之上努力賺錢，就理所當然的是第一要義。十年前，當第一家瓦庫在高新區的一條僻靜小街上開張時，我曾前往共襄其盛，並應邀在一片瓦上寫下了我對瓦庫的第一印象：「返璞歸真。」不過，儘管我對余平別出心裁的瓦庫設計讚嘆有加，但仍頗為擔心：在這麼一個僻靜的地方開店，儘管小店的面目楚楚動人，但能夠把顧客「哄」來消費嗎？十年過去了，瓦庫的連鎖店越開越多，在西安就已經有了四家，看來，瓦庫的效益不錯，可喜可賀！
不過，除了賺錢以外，瓦庫的出現、存在、發展，還有?更讓人刮目相看的意義。
首先，瓦庫以它簡約、樸素的裝修風格，與凡俗（也可以稱之為奢靡）的金碧輝煌、花裡胡哨拉開了距離。毫不「土豪」的瓦庫，很有一些「出淤泥而不染」的脫俗範兒，這使得它具備了成為西安一張小小的靚麗名片的巨大潛質。眼下，中國在城市化的進程中，同質化的現象讓人生厭，亟須有個性、有創意的建築來凸顯城市的個性。余平的瓦庫，無疑是朝?這個方向努力的。再者，對城市而言，地標性的建築不可或缺；不過，這一類建築往往是指公共建築，像張錦秋大師的長安塔、陝西歷史博物館之類。今天，我斗膽大詞小用一回：只要瓦庫繼續張揚它的個性、延長它的連鎖，就完全有可能成為西安的一個醒目地標。瓦庫，加油！
第二，瓦，是瓦庫的主要裝修材料，而這些瓦，是余平他們從四面八方搜集來的老舊瓦片。製陶技術早在新石器時期的半坡時代就已經出現了，但半坡遺址的房子卻沒有瓦。人類最早建房時，用的是泥土、植物這樣的原生態材料。秦磚漢瓦，是中國人耳熟能詳的一種說法，這告訴我們，在漢代，作為建築材料，瓦已經被普遍使用。瓦、還有磚這樣的既優於泥土和植物，又和原生態相距不遠的建築材料的出現，無疑是一大進步。但瓦和磚終於也在建築中被邊緣化，這是由於人類的消費太過奢侈、繁殖太無節制，催生?新的建築材料的不斷問世，以滿足越來越多的人的越來越大的消費慾望。於是，舊的房舍不斷被拆除，廢棄的瓦和磚成為了建築垃圾。余平把這樣的瓦搜集起來，通過巧妙的構思和精心的設計，讓它們在瓦庫裡獲得了新生，這是一件功德無量的善事。我每每來到瓦庫，面對?一個一個瓦片，彷彿是面對?一張一張書頁，其中有?太多的人的喜怒哀樂、人的經驗教訓。瓦與磚的時代儘管已經漸行漸遠，但那個時代的人，還能夠較為和諧地與大自然相處，有讓今天的我們羨慕的地方。當然，我們已經無法回到那個時代。不過，常來瓦庫讀「書」，讀這本由老舊的瓦片結構而成的非典型性的有形的大「書」，卻可以提醒我們，不要再做那些戕害大自然的蠢事了，因為，我們只有一個地球，我們只能和她相依為命。
