宣木瓜與番木瓜
圖：新鮮青木瓜
木瓜有兩種，各不相類。嶺南和香港出產的，叫做番木瓜，圓形或長圓形，大的長約一呎，作為果蔬。宣木瓜品種很小，狀如雪梨，大如拳形，曬乾後堅實如木，有濃烈香味，作為藥用。中醫處方，要用宣州產品，稱為「宣木瓜」，能治風濕和腳氣腳腫等病。本草綱目說：「治濕痹腳氣」。木瓜有輕微興奮作用，功能化濕，舒筋消腫，能治腳氣濕痹，腰膝墮重，四肢關節不利等病。凡患風濕病的，可買藥用宣木瓜二?，煲水代茶，能利小便，導水濕，於人體有益，對老年人關節運轉失靈有效。
木瓜性溫，酸，入肝、脾經。
當蔬果吃的番木瓜具有清暑祛濕，生津止渴的功效，能清解暑氣，化濕運脾，生津止渴，長夏天氣濕熱的時候食用，既可防暑降溫，化濕運脾，又可補充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。
番木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸負擔。
