醫食同源降壓妙品
圖：芹菜清熱祛濕
馮玖醫師表示，中醫主張醫食同源、相得益彰。在日常飲食調理上，向讀者推薦了多款具降壓功效和輔治功能的藥食兩用妙品──菊花、杞子、決明子、荷葉、山楂、黑白木耳和芹菜。
菊花有清熱瀉火、平肝明目的作用，枸杞子則可滋補肝腎，用菊花單獨泡茶或兩者搭配煮成茶飲，幫助降血壓，特別適合陰虛陽亢的患者，但陰陽兩虛（虛寒）的人並不適用。
決明子茶也有清火、利尿功用，可幫助調節血壓，改善患者頭痛、頭暈不適，不過低血壓、易腹瀉的人不宜食用。（決明子先放白鑊慢火炒香再煮水飲用。）
此外，芹菜含大量鉀，可幫助排出體內的鈉，避免多餘水分滯留體內，造成血壓升高。以中醫來看，芹菜（中芹菜又稱藥芹）有清熱祛濕的作用，高血壓患者可以打芹菜汁喝，或煮湯食，記得一定要吃芹菜葉，是維生素C等營養精華所在。
滋陰益氣的黑白木耳，適合高血壓患者列入日常飲食裡，有助抗凝血，改善血管硬化情況。
山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對於治療高血壓具有明顯的輔助療效，可用山楂果片煮水適量作茶飲。
中醫科研已證實，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法，可用鮮荷葉半張（乾荷葉一張）洗淨切碎，加適量的水，煮沸放涼後代茶飲用。
