再下一城 陳子平膺國際金茶王
【大公報訊】實習記者林東雲報道：由香港咖啡協會主辦的「國際金茶王大賽2016」昨日上演總決賽，前日剛拿下香港區決賽冠軍的陳子平，再次登頂，兩日連攬兩個「金茶杯」，他直言「太興奮」，並再度提醒港人關注港式奶茶傳承問題。亞軍得主畢潤超，五度參賽，屢敗屢戰，終圓夢。「港式鴛鴦」冠軍則花落29歲選手黃一峰。
54歲的港人畢潤超，13年前北上廣州開設「超哥茶餐廳」。
亞軍北上港人屢敗屢戰
畢潤超此前四度參加在廣州舉行的金茶王大賽，但最好成績僅為第四，但他屢敗屢戰，今年終獲廣州區冠軍，晉身總決賽並奪得亞軍。
成績突飛猛進，他說因為「有了個好師傅」，即是去年總冠軍趙寶信。他說兩人於數月前相識，趙師傅傾囊相教，賽前一個月親赴廣州指導。畢潤超說，今後不再參賽，將機會留給年輕人。
