【特寫】現場特設漁農展示攤位 邀來賓試食SEN生製朱古力
晚會現場氣氛熱烈,多項特色安排彰顯人文關懷與社會溫度。活動現場特設漁農業展示攤位,由大灣區熱科農業科技產業發展有限公司參與設置,生動展示漁農業對社會的多元貢獻。現場派發的即食生朱古力備受歡迎,這兩款咖啡及椰子口味朱古力由特殊教育需要(SEN)學生透過社企、採用本地漁農材料製作而成。此舉不僅讓來賓品嘗到本地特色小食,也為SEN學生提供了展現所長、融入社會的寶貴平台。
在現場的「智農賦能」展位上,社企「HELLO COCO」的SEN青年與傳媒嘉賓面對面交流,介紹並邀請試食「熱科三重奏」全植物生朱古力。「HELLO COCO」已營運7年,全部聘用SEN青年。
負責人「朱古力爸爸」Louie接受香港文匯報訪問時表示,對不少社交能力較弱的學員而言,這次到會場與傳媒嘉賓交流,是難得走出工坊、直面社會大眾的機會。他們親手製作的朱古力擺在展台上,來賓試食後給予的點頭、讚賞,每一聲肯定,都化作學員滿滿的成就感。現場人士友善的回饋,讓這些年輕人看見自己手藝的價值。
在立法會漁農界議員陳博智牽線搭橋下,中國熱帶農業科學院(熱科院)科技團隊與本港深耕特殊青年就業的社企跨界聯手,原料選用了熱科院科研培育的優質農產,配方來自熱科院的「中熱科技」大灣區運營中心,交由香港廠商加工,最後交到社企學員手上,由SEN青年在導師引導下完成手工製作與包裝工序。
國家農業科研成果 化為可品嘗美味
「這不是一項需要巨額投資的宏大項目,只是把幾組看似互不相干的資源牽引在一起,就在社區撞出溫暖火花。」陳博智說,國家農業科研成果不再只是實驗室報告,而是化為市民口中可以品嘗的美味;與此同時,科技成果落地並非只追求產業效益,更承托弱勢青年就業自立的夢想。
●香港文匯報記者 黃子龍