逾620酒商匯聚美酒展 公眾明日可入場
香港文匯報訊（記者 李芷珊）由香港貿發局主辦的香港國際美酒展昨日起一連三天（11月5日至7日）舉行，匯聚來自超過25個國家和地區、逾620家展商參與，展示來自逾40個產地的特色美酒佳釀。環球酒商看準香港作為拓展亞洲市場的重要據點，內地參展商則希望借助香港國際化平台「走出去」，本地品牌亦力推「百分百香港製造」產品以物色出口歐洲機會。美酒展充分展示香港盛事之都的城市魅力，並持續發揮「超級聯繫人」及「超級增值人」角色。展覽首兩日僅開放予業界參與，明日（7日）則開放予公眾入場。
受惠於高端烈酒稅調低，今年「環球烈酒專區」規模進一步擴大，來自17個國家及地區的烈酒展商會展出世界八大烈酒種類。其中，以色列參展商Yehi表示，希望亞洲市場可多認識以色列威士忌，相信亞洲對高端威士忌的需求不小，「參展是接觸新市場的有效途徑，美酒展有利開拓亞洲網絡，今次期望接觸到印尼、泰國和新加坡等地商家。」
美酒展今年增設全新的「白酒文化展示區」，融合文化、科技與互動體驗，展示白酒釀造流程，並數碼化呈現《酒典》內容，讓參觀人士全方位認識中國白酒歷史文化及傳統釀造技藝。四川參展商胡先生表示，香港是國際大都市，亦是面向全世界的重要平台，全球經銷商都喜歡借助這類平台尋找機會；此次參展主要目標是尋找海外經銷商，讓更多海外市場了解川酒及當地酒類產品，希望借助香港國際化平台「走出去」，目前正與韓國、東南亞商家洽談。
此外，美酒展期間將舉辦超過40場專業品酒、論壇及交流活動，其中「侍酒師精選」環節安排了三位評審透過盲品評選出心水佳釀。入選的參展商何先生表示，其四川嘉陵酒獲選，可作為公司與香港市民交流提供載體，香港提供了國際交流平台助企業「出海」，並有推廣酒文化的傳播功用。
除了國際品牌及中國名酒外，展覽亦吸引不少本地品牌參展。九龍釀酒負責人Max表示，團隊去年參展後了解到市民喜好，今年帶來更多產品，向公眾分享「百分百香港製造的味道」，除威士忌外，亦帶來菊花茶利口酒等。
他指很多歐洲人和遊客來港很方便，大型展會匯集於此，形成熱鬧的氛圍，有利推動業務。
有入場人士表示，今次到場主要見識及試酒、物色合作機會，本身對紅酒興趣較大，亦會嘗試其他酒類，參加這類展覽的好處是可在短時間內試很多種酒，香港是大型交流平台，內地及國際參展商均可匯聚於此。另一名入場人士馬先生表示，今次想多試試不同的酒，並了解新產品。
