盛事點亮夜經濟 酒吧生意升三成
香港文匯報訊（記者 文森）一年一度的香港美酒佳餚巡禮昨晚在眾人舉杯狂歡中閉幕。大批旅客和市民把握最後機會入場，有旅客表示，商家服務態度良好、產品不錯，而且「好抵買」。場內多個參展商把握機會推出優惠促銷，有展商表示，今屆生意相當不錯，有望錄得15%至20%增長。香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁表示，近日香港舉行連場盛事，熱潮更不再局限於傳統核心鬧市，就連觀塘、元朗、大埔等以往非核心商業及夜娛樂區域亦見主題活動，酒吧營業數據隨之錄得可觀增長，全行整體生意額按年上升約30%至50%不等，反映香港都市夜經濟活力全面回歸。
旅客讚美酒佳餚巡禮體驗佳
廣東旅客崔先生一家三口專程來港參加「香港美酒佳餚巡禮」。崔先生說：「在網上看到推介，抵達西九高鐵站後領取到免費派發的旅客體驗證，首次參與美酒佳餚巡禮。」他形容，體驗感受良好，大讚場內互動活動多，除了抽獎，亦有為參觀者尋找適合酒類的測試，他們在場內消費千多元。
市民劉先生也表示，今年的美酒佳餚巡禮有不同攤檔，食物及酒類選擇繁多，而且價格合理，他們希望品嘗不同國家地區的紅白酒，預計消費約千元。他的太太說，場內提供不同地區的小食，打算試食鮑魚、酒店的牛柳及特色飲品。
主打特色美食的參展商周先生表示，今屆場內氣氛熱烈、人流暢旺。他推出的陳皮普洱茶雞蛋仔有不少捧場客，不時出現排隊人龍，不少產品更已多次售罄，需要回到餐廳補貨。已多次參展的他直言感覺一屆比一屆好，預計今屆生意錄得15%至20%增長。
各區主題活動引人流創佳績
除美酒佳餚巡禮，全港各區都有大型活動舉行。香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁表示，剛過去的周五、周六晚上，全港各區的熱鬧程度創近年新高，帶動本港酒吧業迎來大幅度營業增長。「除中環蘭桂坊、尖沙咀等經典夜生活熱點人潮擠擁、盛況空前之外，旺角、灣仔海濱、啟德、西九龍一帶亦湧現大批市民及旅客參與慶祝活動。」他更觀察到觀塘、元朗、大埔等區域亦出現各式主題活動，全城遍地熱鬧。
他引述業界綜合周末營運情況，顯示周五、周六晚上全行整體生意額按年上升約三成，中環、銅鑼灣、尖沙咀等傳統酒吧核心旺區表現尤為亮眼，個別熱門地段酒吧營業增長突破五成，不少店舖全晚爆滿、輪候不斷。這有賴於香港特區政府近年積極推動文旅盛事、全方位打造「香港盛事之都」的政策布局，透過持續優化城市活動配套、支持民間多元活動舉辦、吸引海內外旅客來港消費，有效帶旺市面人流、帶動各行各業營運回暖。
飲食界立法會議員梁進表示，是次結果反映節慶策略成功，期望研究將更多重要日子，例如農曆新年，包裝成橫跨整月的節慶活動，期望未來可進一步把更多節日氣氛延續，「讓大家有出來消費、出來玩的氣氛。」
