美酒展下月5日開幕 逾620家展商聚香江
【大公報訊】第18屆香港國際美酒展將於11月5日起，一連3日在灣仔會展舉行，匯聚來自超過25個國家及地區、超過620家展商，帶來逾40個產地的葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒、低酒精及無酒精飲品和其他相關產品。香港貿發局副總裁林玉鳳表示，憑藉自由港優勢、完善的物流網絡、資金自由流通，以及聯通中國內地與國際市場的獨特優勢，香港一直是環球酒商拓展亞洲市場的重要據點。
特區政府近年積極推動酒類貿易發展，為酒業注入新動力。貿易統計數據顯示，葡萄酒首8個月進口價值按年增長16%，出口價值則按年升8%。林玉鳳指出，反映業界儘管面對很多挑戰，但依然積極應對市場變化，開拓更多商機。
香港葡萄酒商會會長黃柏誠指出，業內部分持份者的盈利都在跌，而特色酒吧逆市上升。他認為，香港葡萄酒市場正處於轉型關口，人口結構及飲酒文化已經改變，業界不能再留戀舊有模式，須建立新的消費文化。
專家：港宜把握白酒出海機遇
烈酒方面，自2024年10月推出烈酒兩級稅措施僅兩年，部分指標就錄得溫和增長，2025年全年烈酒進口數量按年增長超5%，進口價值接近1億元。香港華夏酒業協會會長鄒乾源指出，近年香港整體飲酒量有所減少，但葡萄酒與烈酒呈相反走勢。統計顯示，香港人均葡萄酒飲用量由2016年約0.7升下降至2023年約0.4升；烈酒人均飲用量則由2019年約0.71升上升至2023年約0.82升。
談及飲酒趨勢，鄒乾源認為，年輕人飲酒更重視氣氛和場景，以雞尾酒為主，追求「微醺」體驗，低酒精、輕鬆社交成為主流。同時，隨着商務往來與內地接觸增多，中國酒在香港的商務場景預計會逐漸增多。
此外，中國十大白酒品牌今年亦齊聚今屆美酒展，包括貴州茅台以及洋河等知名品牌。香港酒業總商會創會會長蘇又萍指出，中國白酒擁有上千年釀造文化，香港作為國際貿易自由城市，物流、金融及酒類分銷配置成熟，絕對有條件成為中國白酒「出海」的第一站和橋頭堡。
她認為，當前中國白酒正呈現年輕化、國際化及產品多元化三大趨勢，香港應善用國際美酒展、酒吧場景及專業酒商網絡，協助中國白酒走向更廣闊市場。
