酒店增接待培訓 展「好客之都」風采
APEC財長會舉行期間，大量來自亞太各經濟體的財經官員、商界領袖、國際傳媒人員來港參與會務。為應對是次高質素國際客群，有酒店雖非會議場地，仍聘請外籍員工、加強培訓並提升服務細節，冀在會議空檔接待APEC嘉賓，以高水準服務展現香港「好客之都」、「服務之都」的優勢，並預期直接帶動入住率及餐飲人流。
培訓者Jeffrey Modesto介紹，培訓重點包括跨文化禮儀與國際賓客接待、全英語一站式服務應對、高端商務客戶體驗細節培訓、國際傳媒賓客的接待應對，以配合APEC財長會議的整體城市形象。
向賓客推介打卡熱點
Jeffrey認為，培訓效果非常理想，員工更非常理解APEC訪港嘉賓的需求特點，提出不少貼地、極具參考價值的建議。例如有員工提出，嘉賓白天忙於會議，晚上方到酒店用膳放鬆，建議優化晚間餐飲服務節奏、增設輕食及休閒餐飲配套；亦有員工建議，不少嘉賓會查詢香港夜間景點、打卡熱點、交通路線，團隊可統一標準英語解答，酒店已悉數採納。他預計晚間及下午茶時段人流明顯增加，已提前加密高峰時段人手、安排合理輪班，確保服務充足。
