會場美食素葷任選 清真小食夠貼心
香港文匯報訊(記者 李千尋)美食是國際語言,昨日會場內提供的食物也盡現主辦方的心思,來自世界各地的與會者都能找到心中所愛,素葷任君選擇。亞太地區向來是素食及蔬食文化較成熟的地區之一,墨西哥、中國台北、澳洲等地區都有相當比例的素食者,香港文匯報記者在會場旁的茶歇區觀察到,部分食品牌清楚標示「素食」選項,便於與會者快速辨識。
另一方面,印尼、馬來西亞等地有不少人士遵從清真飲食規範。香港文匯報記者在小食區及傳媒區旁的通道位置見到,現場亦備有標示清真的小食,包括帶有香港本地特色的花生酥糖、薑汁糖等,讓來賓在品嘗傳統味道之餘,亦能按宗教與飲食習慣選擇食物。