「山、海、島、村」匯聚：釋放沙頭角藍綠生態旅遊價值
蘇穎筠 高力估價及諮詢服務高級董事
秋日宜人，我們的專業團隊走訪沙頭角及荔枝窩。在義工「荔枝窩村大使」的帶領下，我們深入認識荔枝窩的悠久歷史與自然風貌。行程包括漫步擁有逾300年歷史的客家圍村、了解當地自然生態及復修工作、品嘗地道美食及與居民交流，內容充實而愜意。
在高度城市化的香港，少有地方像沙頭角般集邊境歷史、鄉村文化與山海生態於一身。沙頭角位於香港東北部，與深圳鹽田接壤。長期的邊境管制令區內保留獨特的鄉鎮格局、歷史文化與自然風貌。其區位更串連紅花嶺郊野公園、荔枝窩、鴨洲及吉澳等「山、海、島、村」資源，構成沙頭角獨有的旅遊發展優勢。
而這些資源蘊藏的發展潛力，直至近年才逐步釋放。政府於2022年開放沙頭角碼頭，2024年再將範圍擴展至除中英街外的整個沙頭角邊境禁區。現時旅遊配額已不設上限，只需預先申請電子旅遊禁區許可證，即可為這個昔日封閉的邊境小鎮打開新的發展窗口。
政策引領完善配套
近年政策對沙頭角的定位日益清晰。2023年《北部都會區行動綱領》將沙頭角納入北都「藍綠康樂旅遊生態圈」；2024年《香港旅遊業發展藍圖2.0》及《沙頭角文化旅遊區行動計劃》再以「低密度、高質量」為原則，將沙頭角定位為生態圈旅遊的起點，並逐步完善旅遊產品及配套。 香港第一個五年規劃進一步加快北都建設，為沙頭角生態旅遊帶來更成熟的發展條件與機遇。
目前沙頭角的旅遊體驗涵蓋文化、美食、生態及跳島遊，但交通、住宿與餐飲配套仍有待完善。區內部分既有建築及鄉村資源亦可透過活化轉化為特色體驗空間。《行動計劃》提出檢視鄉郊旅館及食肆的發牌制度和程序，為延長旅客停留時間、豐富旅遊體驗及帶動地方消費創造條件。
提升長遠地方價值
生態旅遊要長遠發展，關鍵是建立兼具市場吸引力與商業可行性的營運模式。發展過程須平衡保育、社區需要與經濟效益，讓旅遊收益持續支持生態保育及社區改善。在「低密度、高質量」的原則下，沙頭角可串連歷史建築、鄉村、海島與文化資源，發展更具在地文化內涵的旅遊體驗。這套模式亦可供北都其他鄉郊地區借鑑，在保留特色的同時探索可持續的發展路徑。
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