【特稿】一套組合拳 一片葉出海
在康華公司的成品倉庫,一箱箱貼着「Kanghua」標籤的冷鮮糉葉正在裝車。工作人員介紹,這批貨的目的地是日本橫濱。
轉換場景做和果子墊葉
老外不包糉子,桑植的糉葉賣給誰?桑植人跳出糉葉只能包糉子的習慣思維,想了個大招——把糉葉做成壽司墊葉。日本、東南亞吃壽司多,傳統用竹葉墊底,糉葉更寬大柔軟,香味還足,一試就行。一個場景切換,市場頓時豁然開朗。而今,桑植糉葉每年出口創匯近1,000萬美元,成為當地最大的出口產業。
「日本人拿我們的糉葉做『和果子』的墊葉,北美華人超市裏一包幾十片賣到三美元。」彭春華隨手抽出一片葉子,「桑植高山糉葉,寬、長、厚、香,別的地方比不了。」
一片葉子出海,背後是一套組合拳:協會統品牌、海關幫通關、冷鏈保新鮮、場景找市場。桑植人把山裏的「綠色家底」盤成了外匯。
統一品牌出海打破內卷
為了打開海外市場,幾家規模糉葉企業聯合成立桑植縣糉葉協會,統一管理「桑植糉葉」這個公共品牌。以前各賣各的,價格內卷,出了國門連個名號都沒有。現在一個牌子對外,標準一致、品質一致,海外客商認的是「桑植糉葉」這四個字。
出口鮮糉葉,採摘後必須冷鮮低溫儲藏,運輸全程冷鏈。桑植山高路遠,冷鏈成本高得嚇人。海關幫企業篩選了10多家專業冷鏈物流企業,指導建設萬噸級冷庫,從採摘到出口全程低溫保鮮。一片葉子從1,300米海拔的山上摘下來,一路凍着出海,到客戶手裏還是鮮的。
企業不懂出口申報流程、不熟悉國際標準,海關就上門輔導,幫企業梳理國際標準需求,改良生產技術。如今桑植糉葉拿下了歐盟BRC、清真HALAL等多項國際認證。今年端午前後,四家企業發往海外的糉葉近500噸。