【食通天下】跟着追夢人尋新疆風味 絲路喀食記推薦清單
喀什的白晝，感覺漫長了兩個小時。夜裏十一點，天光才緩緩褪盡；晚風掠過城市街巷，捎來瓜果的清甜，也裹挾着烤肉的煙火香氣。當你置身其中，隨意找個地方坐下來聊聊天，大概都能收穫一場獨特的「西域深夜食堂」體驗。這裏是山河遼闊、人情溫暖的中轉站，在美食風味帶來的心領神會之中，那些遠道而來的追光者，都樂於與你分享這座城市的吃喝玩樂。來到喀什，不妨聽聽三位來自廣東的追夢人，講述他們與這片土地結緣的經歷。在一餐一飯之間，在日復一日的生活與奮鬥之中，他們感受着與這片土地的相遇、療癒與堅守，也在這座絲路古城裏，書寫屬於自己的故事。
文：胡若璋 圖：胡若璋、受訪者供圖、網上圖片
