梁進：飲食界3參選人涉獵領域廣闊
香港文匯報訊 （記者 黃子晉、嚴鍇華）新光酒樓集團常務董事總經理胡珠、建華集團主席凌偉業、富臨集團行政總裁楊浩宏，昨日在立法會飲食界議員梁進陪同下，報名參選飲食界選委。梁進接受香港文匯報訪問時表示，3人從事飲食業界多年，擁有豐富經驗，涉獵的餐飲領域廣闊，極具行業代表性。他們過去亦曾就外勞、數碼專業及簡化牌照等議題，積極為業界發聲並提供協助，因此很支持他們參選。
胡珠表示，從事中式餐飲行業的人士都很團結，為了業界及香港的發展，大家共同努力建設。在現今環境下，他期望特區政府能夠與飲食業界加強合作，「官、商、民一起努力，將香港這個美食天堂做得更好。」
凌偉業介紹，其集團主要經營餐飲及活化街市等業務，現時特區政府正研究重新規劃、活化公眾街市，容許更多私人公司及專業團隊參與營運。他期望能夠與相關部門探討如何活化公眾街市、提升服務水準及競爭力，亦希望能參與其中，令市場更活躍。
首次參選的楊浩宏表示，特區政府近年為飲食業界推出多項拆牆鬆綁措施，包括推出「容許狗隻進入食肆」牌照及其他政策，對業界有很大支援。他對餐飲行業未來保持審慎樂觀，期盼業界發展得更好。
梁進表示，只要願意為飲食業界發聲、作出貢獻，對業界有抱負、有責任的人士，他都會鼓勵大家出來參選。選委的工作除了投票選出行政長官及部分立法會議員，憑藉選委身份，在不同場合也能發揮一定作用，尤其現時餐飲營運環境如此困難，他們更可積極發聲、提出意見。
