【戲曲視窗】粵語正音
根據網上的報道，程美寶教授在2014年題為「消失的聲音：省港澳滬的過去式」的演講裏提出「西關音」被視為最正宗廣州話。由於該報道只簡單引述程教授的講話，沒有前文後理，很難判斷她的真正說法。若從廣東話發展的歷程來看，「西關音」是較後出現的廣東話，無疑它曾經被譽為最正宗的廣州話，卻已近乎失傳。
「廣東話」又稱粵語、省城話、廣州話、廣府話、白話，其中以「粵語」一詞最早出現。學者認為「粵語」一詞來源於中國古代嶺南地區的「南越國」（《漢書》作「南粵國」）。為免與江浙吳語地區的「越」混淆，故兩廣今取「粵」為正字，兩廣分別稱為「兩粵」， 廣東為「粵東」，廣西為「粵西」。另外，「粵」也長期作為嶺南地區的統稱，而海南島長期屬於廣東省下屬的行政單位，因此也包含在這個的歷史概念內。 到民國時期開始，「粵」才收窄範圍特指廣東省。 因此，在不同的歷史時期，有廣義（兩廣及海南）和狹義（僅指廣東省）之分。「粵東」、「粵西」在不同歷史時期其範圍也截然不同。粵語的起源，定型遠在宋代兩廣初分之前。 因此，在歷史文化的概念上看，「粵語」應該理解為廣義上的「嶺南語」， 而非「廣東省語」。
在眾多名稱之中，廣州話被界定為學術名稱，而廣東話則只是俗稱。廣東面積龐大，分廣府、四邑、兩陽和粵西四大片。不同地域有不同的方言，例如：南寧話、 梧州話、玉林話、欽廉話、吳川話、蜑家話等等；就算是廣州方言也分南番順方言、羅廣方言、香港方言等等。但人們約定俗成，以廣州話（廣府話）為粵語標準音，大多粵語字典也以廣州話為準。
廣州音有東山口音、西關口音、西村口音和番禺口音等之分，其中，以西關口音和東山口音為重。當時，廣州城內多為官府駐地，方言以東山口音為主。流行於城西門外的西關口音，最初只是城郊鄉音。明清時期，廣州西關成為繁盛的商業區，人口聚集。據宣統《南海縣誌》記載，西關地區有一千七百多條街道、四千多個門牌。當時的西關，有街有市，非常繁榮。名流富商在西關一帶興建豪門大宅，居住於此的人，非富則貴。他們所操的西關口音還常夾雜外語詞彙，很時髦，被時人所模仿，所以被視為正宗「廣州話」。但現時西關口音已近乎失落，省內通常以《廣州音字典》（1983年）收錄的字音為標準。
在粵曲名家之中，不難發現帶有東莞、順德、佛山等口音的唱腔。傳統的粵曲唱腔以發揮個人特色為主， 不會拘泥於某種囗音，上世紀三十年代名腔眾出，已印證粵曲唱腔兼收並蓄、百花齊放的特點。 ●文︰葉世雄
