肉肉大米 新限定「韓式辣海鮮漢堡扒」
人氣日式漢堡扒專門店「肉肉大米」即日起正式進駐大埔超級城，新店設有34個吧枱座位，並延續品牌標誌性的開放式廚房設計，漢堡扒由主廚先在烤爐上煎至六至八成熟以鎖住肉汁，再由食客於桌前鐵板上加熱至喜愛的熟度。餐桌上備有燒肉醬、洋葱醬、日式芥末鹽麯等8種醬汁與調味料，供食客自由搭配。
「肉肉大米」秉持對食材品質的嚴格要求，每日現製的漢堡扒以日本黑毛和牛混合美國牛肩肉，並限定選用熟成牛及穀物飼養牛隻。搭配每日自家精磨的虹煌米，以及嚴選可生食的雞蛋，呈現正宗日式風味。價錢方面，2件和牛漢堡扒套餐售價100元，每個漢堡扒約為95克（生肉重量），食肉獸大滿足！
今季研發團隊更以深受女性顧客喜愛的韓國料理為靈感，於全線分店同步推出期間限定新品「韓式辣海鮮漢堡扒」。新菜式以自家調配的韓式辣醬為基底，巧妙融合了海鮮的鮮味、泡菜的酸香與辣湯醬汁的辛辣。食材方面，特別將蜆肉與韓國魚餅一同拌炒，令鮮味更為濃縮，還加入口感煙韌的韓國年糕及濃郁芝士，在味道與口感上取得完美平衡。出餐前店員會在漢堡扒鋪上新鮮韭菜，並淋上香氣四溢的麻油，儀式感滿滿。官方推介的最佳食法，是盡情將漢堡扒弄碎，與配料、醬汁完全混合一同享用，讓多重層次在口中交織綻放。是次期間限定菜式供應至11月30日。所有套餐均提供白飯、湯及西蘭花無限任添。
