名字靈感源自粵語長片
過去十多年，香港精釀啤酒熱潮迅速升溫，形成獨特的本地酒類文化。說起業界領頭羊，人氣最旺的必然是少爺啤酒廠。少爺啤酒廠商務總監郭永樂透露，「少爺啤」從創立伊始便滿載香港懷舊情懷，其名字靈感更來自一套上世紀六十年代的粵語長片《工廠少爺》，主角是工廠裏的貪玩太子爺，他雖然玩世不恭喜歡玩樂，卻仍勤奮打理父親工廠。他覺得「少爺啤」的品牌理念和電影角色的精神相近，「少爺這個名字對廣東話客人來說很有趣，英文名『Young Master』，對外國人來說亦易記和吸引，故取名『少爺啤』。」
營運總監包力嘉笑說，當年不少港人對精釀啤酒一知半解，酒廠也沒有資金投放大型廣告，只能不斷舉辦小型推廣活動，讓更多人試飲。「每次市集活動，我們都會設攤位試飲，向市民介紹精釀啤酒，只為讓更多人認識我們的品牌。」其後，他們亦開設酒吧，並與其他酒吧合作，增加試飲機會。「隨着啤酒品質提升與口碑發酵，我們的品牌知名度才逐漸打開。」
