港廠復活 代產內地保健品 不拚規模拚制度 靠認證賺信任溢價
香港地貴、廠窄、人工高。按常理，工廠應該搬走。但一間保健品品牌卻把跨境出海的訂單，交給了香港工廠，而且不止一間。在香港專做保健品代工的依時健，其客戶九成來自內地品牌。當內地品牌手握億計產能，何以仍要千里迢迢，把跨境出海的「命脈」，南下交託予香港工廠？答案不在產能，在制度。依時健聯合創始人、執行董事趙德賢，多年來見證香港廠房由貼標走向持牌，他直言香港製造業不必硬拚規模，至於箇中底氣，正藏在這套制度之中。●香港文匯報記者 胡永愛
上世紀八九十年代，香港製造業大規模北移，港資企業在珠三角形成「前店後廠」的產業協作格局。數十年後，香港製造業正在出現新的分工方式：不再追求大規模產能，而是依託制度、區位、合規和科研資源，轉向高附加值製造與跨境供應鏈服務。在保健食品領域，這一變化尤為明顯。一些內地健康品牌把出海產品線、小批量試產和跨境電商板塊交給香港本土工廠完成。
依時健在十多年前成立之初是一家包裝服務物流公司。後來，受外部環境衝擊，包裝業務受挫，企業順勢切入保健食品賽道。「早期我們只做分裝貼標，後來客戶的需求推着我們一步步往生產端走。」趙德賢回憶，企業自2019年切入保健食品包裝業務，逐步向實體生產方向轉型，2023年正式取得完整工廠牌照與食品牌照。
九成訂單來自內地 主攻出海訂單
如今公司約九成客戶來自內地，其中不乏內地頭部或網紅保健品品牌。這些企業在內地擁有規模龐大的現代化生產基地，主要服務內地銷售；而香港工廠承接其出海板塊或跨境電商板塊，兩地分工協作。近幾年，跨境電商浪潮興起，天貓國際、京東國際、私域、直播帶貨帶動跨境保健品需求爆發，令依時健業務量再創新高。趙德賢表示，香港本地市場體量有限，一筆訂單往往僅幾千樽；內地客戶訂單動輒數萬、十萬級別，為香港本土代工廠打開增量空間。
趙德賢介紹，企業現在既可以做代工生產（OEM），承接客戶自帶配方及原料訂單，受委託進行分裝、包裝等；也支持設計研發，客戶輸出品牌及產品概念，我們工廠為其完成配方研發、原料採購、生產包裝等全套落地。「總體看，我們主打靈活小批量試產、快速迭代新品，幫助品牌低成本測試港澳、東南亞市場，這條路正是香港保健品代工的生存之道。」他直言，內地工廠規模大、自動化硬件水平高，是香港工廠難以比擬的。香港土地成本高昂，製造業先天受限，「但兩地的制度不同，保障了我們不可被替代性。」
香港保健品註冊程序相對簡單
在內地，保健食品走一般貿易渠道銷售，需要申請「藍帽子」（中國保健食品的法定專用標誌）註冊，業內估算申報成本可能高達50萬元人民幣以上，時間周期通常在14個月至26個月甚至更長。而在香港，多數保健品按食品及預包裝食品標籤規則管理，無需經過複雜的保健食品註冊流程。完成符合香港原產地規則的生產工序後，企業可向相關機構申請出具產地來源證、自由銷售證書等官方文件，之後產品可通過跨境電商等合規路徑銷售給內地消費者，也可面向港澳市場銷售以及出口海外市場，從而降低新品試水和多市場布局的成本。
過去行業曾充斥「假洋牌」，一些廠家在內地生產後經香港貼標後宣稱「香港製造」。近年兩地監管同步收緊，只有在香港完成核心生產工序，才可取得「香港製造」資質，監管洗牌也讓依時健這樣的正規實體工廠迎來更廣闊的機遇。
今年7月，依時健將新廠房落戶粉嶺，處於北部都會區「口岸商貿及產業區」的輻射範圍內。工廠毗鄰深圳口岸，「內地優質原料供應鏈非常成熟穩定，原料運抵香港完成加工後，成品就近轉運深圳保稅倉分發內地。」趙德賢認為，香港製造業不必硬拚規模，用好制度、區位紅利，深耕高附加值合約製造，就能在大灣區產業鏈找到自身獨特定位。
