獵奇食物敢吞落肚？

香港仔 P04 2026-09-25
■特設沉浸式「最後一口」試食吧。
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■隨票附贈特製「嘔吐袋」。
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　　享譽國際的「獵奇」料理，你夠膽挑戰嗎？瑞典國際級展覽《嘔心食物博物館》將震撼亮相啟德，帶來全球逾80款最具爭議性的美食，除了用眼看、用鼻聞，還能免費試食酸菜汁、瑞典鹽醃鯡魚或冰島發酵鯊魚肉等奇葩食材，顛覆味蕾極限。試煉不止於國外料理，本地食物亦精彩紛呈，AIRSIDE還將打造「怪奇料理」鍾情局嘉年華市集，帶來鹹魚味朱古力、腐乳芝士分子料理、土匪雞翼曲奇等意想不到的瘋狂融合，勇於嘗鮮的你不妨一試！