經驗之談/引進外企 文化交流起促進作用
在香港深耕全球招商、引進海外優質企業的過程中，商務及經濟發展局局長丘應樺亦化身「招商大使」，曾親身到法國招商引資，向當地酒莊推廣香港作為葡萄酒及烈酒貿易樞紐的優勢，但溝通後發現當地人對香港了解有限，且當地懂英語的人不多，若能掌握多一點法語，才能令對方感到賓至如歸。至於要說服對方來港，最佳做法是邀請對方來港，親身看和聽，並直言文化交流對產業、商貿合作有相輔相成的作用。
向法國酒業推廣港門戶優勢
丘應樺曾與波爾多的葡萄酒、干邑和雅文邑業界代表舉行商業圓桌會議和會面，就酒業的最新發展交換意見，並促進合作以推動葡萄酒和烈酒貿易。烈酒方面，丘應樺指法國一直是香港最大的烈酒貿易夥伴之一。2024年，香港進口總值8.31億美元烈酒，而法國是第二大進口市場，佔進口總值30%。白蘭地繼續是最主要類別，特別是經服務內地市場為主的高端零售渠道進口。
他續說，2024年10月，香港進一步引進雙層烈酒稅制，把進口價200元以上部分的稅率由100%減至10%。作為聯通東、西方的「超級聯繫人」，香港憑藉其戰略位置和獨特優勢，是進入正迅速發展的亞洲和內地市場的門戶，在全球烈酒貿易扮演關鍵角色。在2013年至2023年期間，亞洲進口烈酒產品錄得79.3%增幅，遠較同期全球增長42%急速。目前，內地是干邑的第三大進口地。
丘應樺表示，香港的品牌活動，包括香港國際美酒展和香港美酒佳餚巡禮，以及兩年一度的活動，例如ProWine Hong Kong和Vinexpo Asia，均為法國酒商提供無可比擬的平台，向國際買家、分銷商和烈酒愛好者推廣其品牌。
