漁農界倡設種苗研發檢測中心 打造港成水產種苗研發樞紐

●左起:周永權、陳博智、麥康森、包振民、艾慶輝    香港文匯報記者張弦  攝
●左起:周永權、陳博智、麥康森、包振民、艾慶輝 香港文匯報記者張弦 攝

  香港文匯報訊(記者 張弦)香港第一個五年規劃和新一份施政報告將漁農業納入北部都會區產業布局,以及大灣區食品安全和區域生態治理大局。漁農界立法會議員陳博智近日接受香港文匯報訪問時表示,要全面落實五年規劃的長遠產業戰略,並達成施政報告中提出五年內將海魚養殖量增至約2,000公噸的目標,關鍵在於推動五年規劃的頂層引領與施政報告的具體措施緊密結合,在深海智慧養殖、攻堅優質種苗、政產學研高值化及跨境供應鏈與生態治理四大領域全面提速。他建議香港特區政府積極籌備設立「香港漁農業種苗研發與檢測中心」,攜手內地頂尖機構重點選育高經濟價值魚類及貝類,將香港打造成為大灣區乃至區域級的水產種苗研發、認證與交易轉化樞紐。

  中國工程院院士、水產動物營養與飼料學專家麥康森引述數據指出,香港每年消耗的水產品中,本地供應只佔18%,82%靠進口,說明本地有巨大的市場空間。他指,國家水產養殖要發展到深沿海並走向現代AI+水產養殖,而香港擁有市場與資本等優勢,若能將之與內地傳統水產養殖結合,能協助國家從漁業大國邁向漁業強國。他建議設立深港漁業產業聯合研究中心,推動大灣區現代海洋漁業協同發展。

  中國工程院院士、海洋生物遺傳育種學專家包振民指出,香港海域面積不大,可供養殖的規模有限。然而,香港發展水產業有獨特優勢,香港的水產品消費量於全球名列前茅,因此國家可視香港為通向「一帶一路」國家以至其他國家的窗口,把水產品的品牌與市場營運做好。

  施政報告提出聯同魚類統營處增設「漁產品加工中心」,陳博智認為,新建的加工中心應發揮樞紐作用,加強與本地高校及內地科研院所的產學研對接,拓展冷鏈加工、保鮮及預製菜開發,帶動港產海鮮邁向品牌化、高增值化。

  專家:港可與粵桂合作發展水產業

  中國海洋大學水產學院院長艾慶輝表示,中國海洋大學正籌辦香港創新研究院,「中國海洋大學有大量科研成果,尤其水產行業的成果需要落地應用,香港有很多資源、國際化程度高、金融體系完備,是非常合適的落地點。」他建議香港應與內地尤其是鄰近的廣東、廣西結成聯盟,由內地負責養殖生產,香港負責將成果轉化、進行銷售,再透過香港將產品與技術輻射至全國乃至全球,構建完整的產業鏈。