Myka嚴選正宗希臘乳酪 綿密絲滑
來自西班牙首都馬德里的人氣希臘乳酪雪糕品牌Myka在今個九月正式登陸香港，於中環威靈頓街43號新利大廈地下D號舖開設亞洲第一間旗艦店。品牌創辦人之一的法墨裔主廚Natalia Morales受訓於法國藍帶廚藝學院，師承知名甜點大師Pierre Hermé，將法式甜點的靈感注入地道的希臘乳酪。品牌嚴選頂級食材，以正宗希臘乳酪和山羊奶克菲爾乳酸菌為原料，採用活性益生菌及濾萃乳酪，不使用工業用粉末混合物，在保證綿密絲滑口感的同時，還能促進腸道健康。原味希臘乳酪雪糕主打高蛋白、低乳糖，酸甜平衡且清爽不膩，還有焦糖口味及每月限定的當季口味可供選擇。此外，食客還可隨心配搭多款配料，打造專屬風味，包括西西里開心果、馬達加斯加雲呢拿、優質可可和橙花蜂蜜、榛子果仁脆餅、海鹽朱古力脆餅碎、低糖果仁蜜餅和手工糖煮水果等。菜單會配合定期更新，推出時令雪葩，帶來更多元的選擇。價錢方面，顧客可以自由選擇三種不同分量的雪糕並自由組合配料，分別為58.9元（細/一款配料）、71.9元（中/兩款配料）、84.9元（大/三款配料）。
