招牌砂鍋醉藥雞麵 高溫生滾滋補不燥
位於福榮街103號的「醉藥雞」鄰近黃金電腦商場，是區內極具特色的人氣小店。店家堅持使用高溫砂鍋進行現場生滾，直接將滾燙湯底連同配料呈遞至食客面前，能在桌前持續維持沸騰熱度，有效鎖住湯頭香氣並避免麵條過快泡軟。靈魂湯底以長時間熬煮的雞骨與豬肉高湯為基底，加入糯米酒、紅棗、杞子及蟲草花等藥膳精心熬製，酒香濃郁且甘醇補而不燥。雞肉特別選用肉質細嫩、皮層彈牙的三黃雞，吸飽湯汁精華；搭配邊緣帶有波浪紋路的刀削麵，掛湯力極佳，每口都能吃到滿滿的甘醇酒香。
主食粉麵套餐主打真材實料的生滾藥膳高湯。到店食客強烈建議加購1隻自家製「溏心醉蛋」，醉蛋經花雕酒液長時間浸泡，蛋白Q彈且酒香透心，當軟糯流心的蛋黃融入砂鍋熱湯中，能讓清醇的湯頭質感瞬間變得更顯濃厚綿密，帶來層次豐富的午餐享受。
