萵筍收購環節染色 蘭州6企被立案查處
香港文匯報訊 據央視新聞報道，針對網上反映的「萵筍收購環節染色」相關問題，甘肅蘭州榆中縣農業農村局、市場監管局近日對全縣53家蔬菜收購倉儲經營主體進行了聯合執法監督檢查，發現有6家企業在萵筍收購環節違法使用了果綠食品添加劑，即依法對其進行立案查處。同時，對其他蔬菜收購倉儲經營主體進行了集體約談警示。
目前，榆中縣農業農村局聯合市場監管局對全縣域內的蔬菜種植、收購、運輸、銷售各環節正在開展全面深入排查，對發現的違法違規行為將堅決依法嚴肅查處，切實保障蔬菜供應安全放心。
據觀察者網消息，此前報道，近日，博主「大雷的食品科普日常」走訪了榆中縣的13個蔬菜倉庫，在一半以上的倉庫內發現有菜農使用不明液體浸泡萵筍。
據該博主透露，在走訪中，他在一半以上的倉庫內發現有菜農使用不明液體浸泡萵筍。在一個現場，他發現了一瓶標註為「複配食品添加劑複配着色劑」的產品，顏色顯示為果綠，據此懷疑菜農違規使用食品添加劑為萵筍上色。
此外，該博主從三家不同蔬菜倉庫抽取了用於浸泡萵筍的溶液樣本，經實際檢測，其中兩份溶液中檢出了食品添加劑亮藍和檸檬黃。
他強調，這兩種物質雖是允許使用的食品添加劑，但不得用於蔬菜加工環節，商戶的行為涉嫌違法超範圍使用。「我們發現藥劑調配完全依賴工人經驗，沒有任何計量工具，安全性難以保證。」
