旅發局推「香港好味」指南 名廚薦250間精選餐廳
香港文匯報訊（記者 嚴鍇華）香港素有「美食天堂」的美譽，從街頭小食、地道大排檔、中式茶樓，到國際頂級餐廳應有盡有。香港旅遊發展局聯同中華廚藝學院，特別邀請超過50位本地名廚推薦全港250間精選餐廳，推出首本「香港好味」名廚精選美食指南。該名單不僅包含貴價米芝蓮，更涵蓋大量地道小店、茶餐廳及糖水舖，充分展現香港中西飲食文化交融薈萃的獨特魅力。
香港文匯報記者翻查「香港好味」名廚精選美食指南發現，這本指南覆蓋全港18區，含金量極高，獲邀的50位名廚中不乏五星級酒店總廚及米芝蓮星級大廚，透過他們專業而獨到的眼光，挑選出250間星級餐廳。這批入選餐廳匯聚多元風貌、地道風味與頂尖水準，由中、西、日、韓等多國菜系，到設有「清真認證」及「優質旅遊服務」標籤的餐廳均應有盡有，共同譜寫出屬於香港的獨特飲食篇章。
