堅果能量手作「酥」Nice
向籽嬴拳手路 全靠零食誘惑
每個人心中總會有自己最愛的零食，可能是小時候拔牙才能吃到的雪糕、與家人分享的一杯汽水，又或者朋友狂歡時食的薯片。對於本地搏擊新星向籽嬴（Moni）來說，零食從小至今都是支撐她堅持練拳的「神秘力量」，近年她就鍾情於香港製造的「山手作」堅果酥糖，零食漸漸從訓練「誘餌」變成必需品，陪伴她開拓更健康的搏擊路！ 圖、文：郭思華 部分相片由訪者提供
「小時候的我根本不愛運動，只是總會被帶來拳館，」爸爸是本地搏擊名將向柏榮，Moni與哥哥向籽羲可說是從小在拳館長大，練拳不是與生俱來的興趣，一切只是爸爸的「零食誘惑」，「爸爸為了哄我們練習，經常都會以雪糕、朱古力等做誘餌，只要完成訓練就有獎勵，開啟了我的搏擊路。不過開始認真訓練及比賽後當然不會再亂吃零食，前幾年遇上『山手作』的堅果酥糖，就讓我再次嘗到大啖零食的樂趣。」
山手作是2016年創立的本地酥糖品牌，並以香港為生產基地，各種堅果酥糖正是其招牌產品。Moni直言「愈食愈過癮」：「堅果本身是很健康的能量食品，做成酥糖又不會太甜，在比賽減磅期間吃幾粒堅果酥不會增加太多重量，卻可以提供糖分和能量支撐高強度訓練，在生理及心理上都給我很大支持！現在我家經常都放滿堅果酥糖，成為全家人的最愛！」
她又笑言即使同屬堅果類，家人都各有喜好，不會為爭食「大打出手」：「我喜歡花生酥鬆脆又有顆粒感，哥哥喜歡濃郁芝麻香的黑芝麻酥，媽媽最愛是有獨特香味的南瓜籽仁酥，爸爸最喜歡原粒杏仁，各自喜歡的都不一樣，不會搶食，哈哈。」
