港生參與籌備勝會 深刻感受族群凝聚力 打破「鬼節」片面印象 保育潮州盂蘭文化
東頭村盂蘭勝會至今已連續舉辦62年，這項源於潮州文化的非物質文化遺產，除祭祀酬神之外，亦擔當維繫社區街坊聯繫的角色，但籌辦組織一直面對義工老化和人手短缺等挑戰。因此自2024年起，市建局夥拍東頭村盂蘭勝會推出實習生計劃，期望將九龍城的潮州文化保留及傳承下去。市建局今年繼續支持東頭村盂蘭勝會舉辦「大專生實習及傳承計劃」，6名實習生來自香港教育大學，其中一人為「架忌冷」（潮州話「自己人」）。他們透過參與籌備傳統大型節慶活動，深入了解活動的文化底蘊、行政工作和社區連結等，對傳承傳統習俗有更深的體會。今年兩名教大實習生，以及一位上年參加計劃、今年自發做義工的學生分享親身投入活動後，打破過往對盂蘭節的片面印象，加深對潮州文化，如潮州音樂、潮州燈籠等的認識。●香港文匯報記者 鍾靜雯
香港教育大學實習生陳淑鈞表示，因為家鄉同樣有僑民出外謀生的文化背景而報名參加計劃。她表示，如果沒有這次實習，自己幾乎沒有機會近距離觀察請神這類民間祭祀儀式。在跟隨長輩落區籌款的過程中，長輩一邊工作一邊講述舊香港的打拚歲月，令她真切體會到潮州族群的團結精神，以及獅子山下憑藉信念堅持的時代氣息。
她觀察到，雖然各地拜祭神祇、神壇稱呼有不少細微差異，部分神祇稱呼相同但位階有別，亦有稱呼相異卻供奉同一神明的情況，但各地七月拜祭追思先人的核心內涵殊途同歸。她認為帶大眾導賞的過程也是自我學習，以真情實感分享親身感受。
學鑼鼓組燈籠 實習生感文化自豪
祖籍潮州的香港教育大學實習生潘錦霞表示，小時候只跟隨家人拜神，卻不理解背後完整的文化脈絡。參加實習之後，才體會一場大型盂蘭勝會，背後需要耗費龐大的人力物力。她參加潮州音樂課程，學習鑼鼓等潮汕傳統樂器，了解到鑼鼓演奏講求兩位樂師互相配合、眼神交流，並非簡單敲擊樂器。
走訪九龍城潮州店舖時，她見到不少本地潮州商戶對盛會熱心支持，連年輕一代也跟隨長輩參與拜神活動，感受族群之間的凝聚力。印象最深刻的是跟隨長輩學習組裝潮州燈籠，這是從前從未接觸的技藝。參與整個活動，也令作為潮汕後代的她生出一份文化自豪感，父母對於她主動認識傳統亦感到欣慰。
曾參與上屆計劃的實習生羅珮然家住馬鞍山，每次需要長途通勤到東頭村。她本身略懂潮州話，去年實習期間大量練習，這些語言能力今年在接待街坊、溝通協調現場工作時得以派上用場。
她主要以義工身份協助派發米包、核對賬目、接待長者。她感慨，坊間很多人直接把盂蘭節標籤為「鬼節」，親身參與才明白節慶背後代表的是社群團結。活動現場有不少行動不便、需要坐輪椅的長者，不惜花費車資專程前來參拜、觀看神功戲，足見這項民俗在街坊心中深厚的分量。
家人從避忌轉為支持
她亦提到家庭觀念的轉變：起初母親與祖母作為傳統潮州女性，對女孩子參與盂蘭活動存有避忌，但看見她連續兩年投入、收穫良多，家人態度由保留轉為支持，更以捐款方式支持盛會舉辦。
東頭村盂蘭勝會非遺推廣及活動顧問鄭相德介紹，是次盂蘭勝會實習計劃涵蓋三大核心元素，分別為盂蘭勝會工作體驗、潮州文化體驗日以及潮州文化傳播工作。
學生透過協助布置場地、籌款、經費結算等勝會實務工作，親身認識傳統盂蘭勝會的運作模式與辦理難點，亦會走訪區內潮州食肆、雜貨舖等商戶，同時體驗潮州廟會音樂、學習節慶樂器，從節慶習俗、飲食到音樂等多元維度認識九龍城的潮州文化；累積相關認知之後，實習生會於東頭村盂蘭勝會擔任導賞員，向公眾導賞團參與者講解潮州文化以及盂蘭勝會的相關內涵，肩負文化傳播的角色。
