【特稿】全鏈條監管 問題蔬菜無輸港
針對部分公眾擔憂「甲醛白菜」是否流向供港渠道相關問題，據香港文匯報記者梳理發現，河北張家口康保縣不屬於官方認定的供港澳蔬菜產區，無合規備案供港蔬菜生產、儲運基地，當地外銷蔬菜不存在正規供港流通渠道。
值得關注的是，海關總署於2026年6月18日發布第87號公告（關於供港澳蔬菜檢驗檢疫監督管理要求的公告）（以下簡稱「公告」），新規將於2026年9月1日正式施行。目前供港澳蔬菜監管沿用現行成熟監管體系，即將落地的新規將進一步升級全鏈條管控、壓實主體責任、加大違法懲戒力度，進一步杜絕非法保鮮、有毒有害物質添加等行為，讓供港蔬菜與內地流通蔬菜都形成嚴苛且清晰的監管。
對甲醛等有害物質添加零容忍
根據公告內容顯示，供港澳蔬菜將實行全流程法治化、閉環式監管，監管依據涵蓋《食品安全法》《農產品質量安全法》《進出境動植物檢疫法》等多項法律法規。新規明確要求，備案企業必須建立原料驗收、自檢自控、全程追溯、不合格處置等完整質量安全管理體系，留存不少於3年的完整生產台賬，全程溯源至種植基地。同時，新規要求供港蔬菜出廠前完成合規自檢，陸路運輸需統一加施海關封識，清晰標註企業備案號、生產批號等信息，實現從田間到港澳終端的全程可查可控。
針對農產品儲運非法添加問題，新規劃出明確監管紅線。甲醛屬於明令禁止使用的有毒有害物質、一類致癌物，未列入任何農產品保鮮許可目錄，無論普通流通市場還是供港渠道，人為添加甲醛保鮮均屬於違法行為。對照海關總署2026年87號公告監管條款，供港蔬菜一旦檢出有毒有害物質超標、存在非法添加問題，海關將依法責令企業整改，整改期間可暫停其供港申報資格；若存在隱瞞謊報重大質量問題、一年內被港澳主管部門通報不合格3次等情形，海關將直接取消企業供港備案資質。
●香港文匯報記者 李瑩茵 河北報道
