美食博覽及同期展覽 逾52萬人入場破紀錄
由香港貿易發展局主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽昨日結束，兩項貿易展覽美食商貿博覽及香港國際茶展亦於8月15日閉幕。五項展覽雲集來自超過30個國家及地區、逾1850家展商，共吸引逾52萬公眾人次入場，破歷屆紀錄。
大會隨機抽樣訪問逾1430名入場人士，人均消費持續增長達1685元創新高，87%受訪者表示實際消費與預算相若或高於預算，反映本地消費市場保持活力，市民對美食、健康生活及優質家居產品需求殷切。\大公報記者 趙宏
人均消費1685元創新高
商貿展覽方面，美食商貿博覽和香港國際茶展吸引約20000名來自64個國家及地區的買家，香港以外買家主要來自中國內地、澳門、台灣、日本、韓國及東盟國家，鞏固香港作為食品貿易樞紐的獨特優勢。貿發局副總裁林玉鳳表示，今屆展覽反應熱烈，入場人次錄得理想增長，與人均消費同創歷屆新高，反映市場對優質食品、健康生活及嶄新體驗的殷切需求。
她補充，樂見展會吸引更廣泛的國際展商參與，展商、買家及業界代表促成多項合作和採購協議，彰顯香港作為連接中國內地及國際市場的重要商貿平台地位，以及國際食品貿易樞紐的角色。
從買家的採購意向可見，市場對健康及功能性產品、便利食品、特色風味食品及優質茶產品需求持續增長，而具備可持續發展理念及國際認證如清真認證的產品亦愈見受歡迎，反映業界積極回應消費者對健康生活、高品質體驗及負責任消費的追求，為市場注入增長動力。
美食商貿博覽與美食博覽連續第三年設置「清真食品及飲品標誌」，今年有逾130家食品供應商參與。本地老字號大埔振興首度參加美食商貿博覽，公司執行董事陳岳成表示首日已接觸逾20位來自菲律賓、泰國及中東買家，預計帶來50萬至100萬港元訂單。來自新加坡的清真肉類生產商SBY Frozen Food Supply亦物色到巴西牛肉原材料供應商，預計年度採購額可達300萬至500萬美元。
香港國際茶展新設「茶·生活」展區，本地茶品牌BASAO營運總監余文心表示展期內進行約30場商貿洽談，買家主要來自泰國、日本及埃及，亦接觸了國泰航空、鏞記等本地企業。肯尼亞茶葉局率領九家企業參展，各企業已達成逾1000萬美元意向交易額。由現代化中醫藥國際協會聯同香港貿發局及十大科研機構合辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議亦於8月15日圓滿結束，逾30位重量級講者出席，探討中醫藥創新研發與國際機遇。
