【特稿】顛覆歐美敘事模式 展現中式文化智慧
美食是流動的文化，也是最無國界的溝通語言。影片中，龍餐館的廚房灶火從未因戰火熄滅，徐福手中的鍋剷起落之間，烹飪的不只是百味食材，更是跨越隔閡的善意與溫暖。在炮火紛飛、仇恨輪迴的亂世裏，這間中式小館打破了陣營對立、種族隔閡，成為所有人的棲息之地。無論是飽受戰亂的當地民眾，還是身處險境的異鄉人，都能在一餐熱飯中獲得慰藉，這正是中式文化中「兼容並包、海納百川」的生動體現。
復旦大學國際政治系教授沈逸給予影片極高評價。在他看來，「吃」的背後反映出來的其實是中國民眾最樸素而真實的一種願望——「好好吃口飯，好好過日子，過上幸福美好的生活。」
沈逸認為，在全球衝突不斷、文明對立加劇的當下，這部影片極具現實意義。西方影視作品往往崇尚對抗與競爭，而《歡迎來龍餐館》傳遞的是和解、包容與共生的東方智慧。它用最簡單的煙火日常告訴大眾，真正的和平從來不是零和博弈的勝負，而是各美其美、美美與共的共存。影片通過「廚師」這個身份，通過中國人的視角、中國人的想法，尤其是通過一種非常典型的中式「小人物、大英雄」的方式，去展現整個故事的張力。
「他們在自己力所能及的範圍內拯救了能夠拯救的人，這是一種非常東方的智慧和敘事，放在當今世界變得尤為可貴。」沈逸說，這說明我們開始嘗試提出一種新的觀察世界的視角，「在歐美主流意識形態帶有霸權主義色彩、居高臨下、從雲端俯視眾生的等級化敘事架構，以及另一種非常激進、極端的反抗視野之外，開始出現第三種視野，這就是中國視野」。 ●香港文匯報記者 馬曉芳 北京報道
