馬時亨美食博覽打卡 最愛大埔振興牛丸
香港文匯報訊 香港貿發局主席馬時亨結束馬來西亞行程後，昨日到一年一度的貿發局旗艦盛事—美食博覽，為本港飲食業同各地參展商打氣。下午，他出席了在灣仔會展舉行的「助力內地優質農產品出海交流合作對接會」，以實際行動全力撐內地優質農產品透過香港平台走向國際、出海拓銷。
馬時亨甫進入會展場館，即刻一眼看到熟悉的本土老字號—大埔振興牛丸。原來，馬時亨一直是這間老店的忠實粉絲，以前閒暇時都會專程到大埔幫襯，吃地道牛丸。今次無意間在美食博覽重遇心頭好，馬時亨相當驚喜開心。
他強調，自己最喜歡這家的墨魚丸，口感爽脆彈牙、啖啖墨魚，是最經典、最原汁原味的香港街頭風味。
內地特產令人眼前一亮
在撐本土美食的同時，馬時亨也參觀了內地省市展區，細心品嘗各地特色物產。當中，湖南和西藏的特產令他眼前一亮，品嘗過後大讚口感怡人，盡顯內地不同地域的飲食文化同獨特風情。
他笑說，昨日行程太趕，暫時未有時間走進尊貴美食區細心品嘗精緻美食，留待日後再慢慢體驗。
