提供誘因/小商戶人手不足 議員籲增支援助回收
對於環境保護署將於荃灣推行「街舖廚餘回收先導計劃」，有立法會議員表示歡迎，但指小商戶往往有人手緊張問題，或難持續參與計劃，建議政府因應商舖營運時間及運送能力等提供支援。有荃灣區議員認為，可考慮增加清理廚餘桶的頻次，並配合街市店舖營運習慣調整收集時間。
民建聯立法會議員郭芙蓉昨日向《大公報》表示，現時相關街舖層面的廚餘回收率仍然偏低，不少商戶未建立穩定的廚餘分類和回收習慣，但認為並不代表商戶不支持環保，而是小型檔戶因店內空間有限、人手緊張，加上回收點距離和收集時間不便，令他們較難持續參與。她指先導計劃意義不只是增加回收設施，更是透過較便利的安排，逐步協助商戶把廚餘分類融入日常營運。
冀增清理回收桶次數
郭芙蓉認為，關鍵在於應如何令商戶覺得廚餘回收「容易做、做得到、願意長期做」。她建議環保署因應不同類型店舖，提供針對性支援措施；並根據3個回收點的使用量、調整回收點、收集班次及時段；向店主、員工和清潔工友提供簡明培訓、分類指引和宣傳品；並考慮在推行初期安排承辦商或支援人員於繁忙時段協助有需要的商戶搬運廚餘。
荃灣區議員伍俊瑜表示，若反應踴躍，新回收點配置的兩個120公升的廚餘回收桶或將不夠用。回收桶太近店舖，可能衍生衞生問題；若太遠，會影響店舖參與的積極性。他建議環保署考慮增加清理回收桶的次數，並調整收集時間，以配合街市店舖。若有承辦商人員協助店舖搬運廚餘，可令計劃更具吸引力。\大公報記者 肖泓宇
